厨房美食菜谱：沙琪玛的做法
沙琪玛又名萨其马，是满族的一种小食，以其松软香甜，入口即化的优点，赢得人们的喜爱。满族入关后，萨其马在北京开始流行，时至今日，萨其马作为满族饽饽的美味，已经从北方传遍了全中国。  食材  主料：  普通面粉三国演义动画版全集下载  无铝泡打粉早教 加盟  鸡蛋2个          麦芽糖浆200g  葡萄干10g  黑芝麻5g  玉米油200g  玉米淀粉10g  步骤  1.面粉和泡打粉混合。  2.磕入鸡蛋。  3.揉成面团，如果太粘手撒上玉米淀粉就好了，铺上保鲜膜饧二十分钟。  4.取出面团揉成条。  5.擀成厚度均匀的薄片。  6.切成细条。  7.切好的面条撒上玉米淀粉防粘。希小拉  8.过筛掉多余的淀粉。  9.面条待用。  10.小奶锅中倒油烧至七分热。  11.放入面条中小火炸至金黄。  12.捞起待用。  13.另起过倒入麦芽糖浆。  14.大火熬至115度。  15.六年级语文上册课件倒入炸好的面条快速翻炒，使每一根面条到裹上糖浆。  16.倒入葡萄干，撒上黑芝麻。  17.趁热倒入不粘烤盘里整形。  18.放至温热倒出，趁热切块不然冷了会切碎。  19.切块食用即可。  20.塞尔达美食食谱配方大全很诱人。  小学三年级美术教案小贴士：沙琪玛面团要揉的够软，做出来才会香酥可口，面团如果太粘手的话可以用玉米淀粉防粘，如果怕油多可以用一口小奶锅炸制面条，很省油。