厨房美食菜谱:柠檬玛格丽特的做法
七年级历史上册复习资料老公和朋友聚会,要晚点回家,坏毛病又发作了,忘记带钥匙,以前我最烦给他等门了,现在爱上烘焙,边做边等,再也不觉得时间难熬了!想着小外甥在我家,小家伙挺能吃的,给他做点小饼干做点心肯定喜欢。玛格丽特是不错的选择,今天加点柠檬汁,口味也许更加丰富,儿子特喜欢柠檬味的,也许小外甥也一样! 食材 主料: 低筋面粉 薯粉 黄油100g 糖粉 柠檬汁10ml 熟鸡蛋黄 盐1g 柠檬汁10ml 步骤 1.准备材料。煮鸡蛋的时候,取出黄油100克,室温软化。糖粉100克称好,两种粉称好,柠檬取汁。统筹安排时间吧。熟蛋黄煮好,略微凉一些,就可以用筛网搓泥了。 2.黄油略微打发一下,加入糖粉和盐,继续打发 3.打发完成,颜变浅了一些,顺滑。 4.放入蛋黄泥。 5.筛入混合好的面粉,加柠檬汁,搅拌均匀。 6.柠檬可以做哪些食谱美食揉匀 7.取出面团,揉几下,粗分三份,搓成长条,切小段,搓小圆球。我正好揉了40个。有小朋友的就给小朋友干吧,肯定很起劲。地狱老师ova 8.一个个进烤盘了,烤箱预热170度,烤无创dna20男人泡澡堂分钟。每个烤箱温度不同,最后五分钟注意烤的情况! 9.成品图 10.怀旧的 11.成品图 12.成品图 侏儒狨小贴士:这款饼干只要蛋黄,而且是熟的,想着好久没做北海道吐司了,正好可以消耗蛋白,于是这次试着把蛋白和蛋黄分离,直接用六七十度的热水煮的蛋黄,但是要注意,取蛋黄的时候别弄破了。大概中火煮五分钟就可以了。搓蛋黄泥的时候,要把蛋黄外包裹的一层薄膜去掉。
发布评论