凉拌包菜的做法是什么?
  文章导读
                      凉拌包菜是夏季时人们特别喜欢吃的一道菜品,它不仅能够促进孩子的生长发育,而且它对于预防老人的老年 痴呆 也是有很好的作用的,更加重要的是这道菜是非常好做,非常爽口的,只要备好食材,什么时候想吃什么时候做就可以。





    一、凉拌包菜的做法

    一)、食材

    包菜:一个






    红油:适量

    香油, 精 盐 , 鸡精 ,白糖, 米醋







    二)、步骤

    1、做这道菜的材料。两小儿辩日ppt

    2、包菜撕成块状。

    3、撕好的 白菜 放到开水中焯烫一下。

    4、焯烫好的包菜放到冷水中去。

    5、过水后的包菜攥干水份。

    6、加适量的精盐。四年级下册数学练习册答案

    7、加入适量的白糖。

    8、加入适量的米醋。夜书所见教案

    9、加入适量的红油。

    10、加入适量的香油。

户外美食凉拌食谱怎么做视频    11、把所有的调料拌匀。

    12、做好的凉拌包菜。



    二、包菜的营养价值

    1. 卷心菜 的水分含量高(约90%),而热量低,可是大多数卷心菜丝拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍,因拉中常含有富于油脂的调料,想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做拉。

    2.卷心菜很有丰富的钾、 叶酸 ,而叶酸对巨幼细胞 贫血 和胎儿畸形有很好的预防作用,所以, 怀孕 的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

    3.卷心菜的营养价值与 大白菜 相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外,卷心菜富含叶酸,这是 甘蓝 类蔬菜的一个优点。 圆白菜 中含有丰富的维生素C、维生素E、β- 胡萝卜 素等,总的维生素含量比 番茄 多出3倍。

    4.富含维生素U

新生儿取名大全    圆白菜中富含维生素U,对胃溃疡有着很好的作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

    但是,卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质(如硫氰酸盐),可以干扰甲状腺对碘的利用,当机体发生代偿应,就使甲状腺变大,形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的 膳食 碘来消除,如用碘片、碘盐以及海鱼、海藻等海产品来补充碘。
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