香辣虾怎么炒好吃
  文章导读
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娃娃国娃娃兵      很多人都喜歡吃虾,作为海鲜的一种,新鲜的虾吃起来味道是很好的。 不仅仅肉质很鲜美,而且具有非常高的营养的价值了。这个时候的话,往往是需要进一步在生活中多吃虾。现在有不少做虾的方法,不仅仅有啤酒虾,而且还有香辣虾。这些都是我们在饭桌上比较喜欢点的饭菜,那么香辣虾怎么炒





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      香辣虾的做法 \u3000\u3000材料:姜,蒜,花椒,干红椒各适量,虾任意量,看你自己想吃多少:) \u3000\u3000首先把虾剪去须足,挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑的,这可是个磨人的活儿啊)清水里洗净,(用吉士粉,料酒,,,,,,等等)腌上二十分钟,姜切丝,蒜切末,蒜可多些,香嘛。油下锅,油多放点,烧至六成热,也就是油面上有烟冒时,将姜,蒜,花椒,干辣椒一并下锅炒,出香味了就倒进虾去炒,看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦,因为太香啦,至于虾要炒到什么程度完全看你自己,因为有的人喜欢吃脆壳有的人喜欢吃嫩点的肉,我喜欢中间状态啦,嘿嘿,做好了,看准火候,出锅。



      香辣虾的做法 风味特: \u3000\u3000从一开始的香辣蟹,到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺,在大江南北都成为餐桌上的宠儿,就连我们河北人,也开始大张旗鼓地吃起香辣料理来。香辣虾的精髓在于其肉质和炒制时的调味。汁浓、麻辣味浓的香辣虾,肉质紧
韧爽脆,加上多种特制香料的调和,让人回味。



怀孕第一个月的征兆      原料: 港虾500克,蒜25克,灯笼泡椒25克。 \u3000\u3000调料:盐5克、味精2克、白糖3克、香辣油40克、拉油2500克、熟芝麻25克、香葱15克、鸡粉2克。 制作方法: (1)港虾洗净,去须,背部开刀去沙线。 \u3000\u3000(2)锅内下拉油,烧至六七成热时,下入港虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。 \u3000\u3000(3)另起锅加拉油烧至四成热,下蒜炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。



      温馨提醒:制作关键也在这里跟大家做一个提醒。我们知道,如果你想要制作出一道好吃的香辣虾的时候,那么选料是关键。不要随随便便买冰冻的虾,吃起来就不好吃的了。相反,虾必须新鲜,而且不仅仅可以活南北白虾,而且可以选用一下基围虾。
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