食堂厨师岗位职责及职位要求
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序言
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小学三年级数学课件食堂厨师岗位职责及职位要求
                              　第1篇 食堂厨师岗位职责及职位要求
  厨师是指以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人。
学校食堂美食食谱  食堂厨师职位要求
小小智慧树全部歌曲  1.一般要求初中及以上学历，有一定的文化水平。
  2.身体健康，无传染病及传染病史。
  3.具有良好的道德素质和职业素养。
  4.热爱本职工作，全心全意为客人服务。
  5.熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识。
  6.熟练掌握烹饪工具的使用和维护。
  7.具有勇于创造、大胆革新的精神。
  8.具有吃苦耐劳的工作精神。
  9.着装整洁，注意个人卫生。
左耳上的紫水晶  10.有一定的相关工作经验。
  食堂厨师岗位职责
  1.负责就餐人员的饭菜质量及数量。
  2.保证食堂操作环境及就餐环境的整洁卫生。
  3.负责对食堂用炊具的日常保养。
  4.负责完成公司安排客饭的任务，有时需要负责送饭到现场。
三年级家长会ppt  5.负责领导交办的其它事项。
  6.对采购回的蔬菜及食品进行质量监督。
  7.创造更多的新菜式，满足食客的新颖要求。
      第2篇 职工食堂厨师岗位职责范本
  1.在炊事班班长领导下，负责住院病员及职工的饮食制作。指导炊事员的工作，不断提高烹调技术和服务质量。
  2.协助班长制定食谱并严格执行，确保品种齐全，职工满意。
  3.精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。
  4.严格执行卫生五四制度，加强个人卫生及环境卫生，接触熟食物和分发饭菜时要先洗手，避免交叉感染，预防食物中毒发生。
  5.节约用粮、煤、水、电，爱护公物，管好物资。同时，做好防火、防盗、防毒、防腐工作。
  6.听取职工意见，不断改进工作。及时完成领导布置的其他任务。
    第3篇 食堂厨师岗位职责-6
  食堂厨师岗位职责6
  1、在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。
  2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。
  3、服务周到，礼貌待人，对员工一视同仁。
  4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，充分利用原材料，节约水、电、气。
  5、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。
  6、厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。
  7、负责每餐划卡统计，无就餐卡人员不得予以就餐。
高校教材
  8、服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。
    第4篇 园林绿化部食堂厨师岗位职责
  园林绿化部食堂厨师的岗位职责
  管理层级关系
  直接上级:园林行政主管
  技能要求
  1.基本素质:熟练掌握烹饪技术。
  2.自然条件:身体健康。
  3.文化程度: 初中以上文化程度。
  4.工作经验:有烹饪工作经验。
  岗位职责
  1.严格遵守公司及部门制定的各项规章制度。
  2.负责园林工人食堂工作，确保卫生，不卖腐烂变质的饭菜，杜X物中毒现象发生，保证饭菜质量。
  3.负责食品采购工作。各种采购手续齐全，在确保质量的前提下，尽量降低成本，保证支
出与实物相符，作好收支记录。
  4.不断提高烹饪技术，改进工作态度; 讲究职业道德，不搞特殊化，平等待人，热情服务。
  5.爱护食堂设备，保持食堂清洁卫生，器皿干净整洁。
  6.工作积极主动，发现问题，及时汇报，尽快解决。
  7.服从工作安排，完成领导交派的其他工作。
    第5篇 食堂厨师-岗位职责
  公司有员工食堂，学校有学生食堂，教职工食堂等。完成这些美食的离不开厨师岗位，每一个单位的厨师分别负责哪些岗位职责呢以下整理的食堂厨师岗位职责的资料，仅供参考。
  1.遵守工作纪律，团结同事，服从工作分配安排。
  2.粗加工时不能浪费原材料，精加工时要掌握必要的操作方法。
  3.烹调制作时要合理使用配料、调味品，避免浪费。
  4.提前做好伙食供应准备，保证职工伙食供给。
  5.注意个人卫生、食品卫生和环境卫生，预防重大事故发生。