一年级下册数学期末端午节吃什么
    根据中国的传统习惯,在春节的时候最好是吃:粽子,茶叶蛋,薄饼,大蒜蛋,煎堆等等。最常吃的是粽子。
    端午节吃粽子,这是中国人的传统习俗。由于各地的饮食习惯不同,粽子成形了南北风味,花品种繁多:北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料。里边我们将对省内各地著名的粽子一一盘点。
    嘉兴粽子
    宁波嘉兴闻名全国粽子历史悠久闻名华夏。嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推“五芳斋”为最,素有“江南粽子大王”之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。
    海南粽子
    海南粽子由芭蕉叶方形包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等,热粽剥开,先有柿和糯米的清香,后有肉、蛋的浓香。香浓淡兼有,味荤素俱备,令食者胃口大开。
    山东黄米粽子
    在诸多品种的粽子里,辈份最大,资格最老的,当首推山东黄米粽子。配上黄黏米包裹的粽子黏糯,夹以红枣,制品风味独特,食用时,可根据食客习惯,佐以白糖,增加甜味。
端午美食食谱说说句子简短    北京粽子个头较大,为斜四角形或正方形。目前,资本市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中,仍然饮食习惯吃大黄米粽。黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。
    广东粽子
物理练习题    广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。品种较多,除鲜肉粽、豆沙粽外,还有用蛋黄黄做成的蛋黄粽,以及鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为年糕的什锦粽,风味更佳。
    四川粽子
    四川的辣粽,因制作讲究,工艺复杂,其口味独特,故正式成为四川风味小吃千古流传的名点小吃之一。其制法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之,香辣适口,风味独特。
    厦门、泉州的烧肉粽、碱粽皆驰名海内外。烧肉粽精工巧作,糯米必选上乘,猪肉择三层块头,先卤得又香又烂,再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等,吃时蘸调蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多变佐料,香甜嫩滑,油润不腻。
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    台湾粽子
    台湾粽子品系甚多,有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行,包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等,成为时值可见的传统小吃。
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    台湾烧肉粽子
    台湾的烧肉粽子,台式粽子有浓郁的闽南风味,品种丰富,其中以烧肉粽子最为流行,台
美术课件湾烧肉粽子的“内容”丰富,由猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等组成,肉类、海鲜类、蔬菜都被包含其中,逐步形成了构筑终年可见的传统小吃。包在粽子里的海鲜一定会让人激动不已呢。
    此外,还有贵州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜凉粽”、苏北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特的粽子。