厨房美食菜谱:香辣炒香椿的做法
香椿芽这两天长的很快,正是吃香椿的最佳时节,再过几天就没有这幺嫩啦,今天掰了好多的,准备炒了吃。这个吃法算是我家家传的做法,妈妈做这个是一绝,那是相当的好吃。我也跟她学了这个做法,每到这个时候就炒的多一些,然后分装后冷冻起来,等过季了,还有香椿吃。
  食材
  主料:
  香椿300g
  油适量
  盐适量美食食谱炸香椿鱼块的做法
  辣椒面适量
  生姜适量
自由落体运动ppt
  生抽适量
  步骤
  1.讲故事 mp3刚刚从树上掰下来的香椿
  2.清洗干净
  3.滤水后切碎备用
  4.芝麻炒香
  5.开童装店稍微压一下,不要太碎,擀的芝麻破壳,香味出来就行了
  6.锅中放油,油的量要大一些,炒香姜末和辣椒碎博兴县实验小学>受孕
  7.倒入香椿翻炒
  8.等香椿炒软塌架后,放入生抽和辣椒面
  9.再度翻炒均匀,感觉香椿已经基本熟了,加入芝麻和盐
  10.翻炒均匀即可关火
  小贴士:香椿洗净后要控一下水分,不要有很多水,炒出来才好吃。