厨房美食菜谱:香椿鱼儿的做法
常来我博客逛的亲们肯定也经常听我念叨不爱吃香菜,香椿等一些味道比较冲的菜,老公觉得我是怪胎,香椿如此美味的东西我怎幺能不喜欢吃,有时我也会被迫捏着鼻子吃上两口,一人不爱可不能剥夺里家其他成员喜欢吃吧,所以在这草长莺飞的香椿季,肯定不会让家人错过这大自然的恩赐。幼儿园国庆放假通知
幼儿手工作品  苏教版三年级下册数学期末试卷食材
  主料:
  美食食谱炸香椿鱼块的做法香椿200g
  油适量
  盐适量
  花椒粉适量
  步骤
  1.香椿芽,面粉,鸡蛋
 
  2.将香椿用开水氽烫
 
  3.氽烫好的香椿捞出沥干水份
 
  4.将鸡蛋面粉和花椒粉盐放入一起
 
  5.将面粉和鸡蛋调成糊状
 
  6.放入氽烫好的香椿芽裹上面粉糊
 
  7.锅内油温烧至大概八成热时,放入挂好糊的香椿,炸时油温要高,炸出来才不太油腻。
  8.幼儿园活动教案炸至金黄即可
  小贴士:香椿中含有亚硝酸盐,香椿老叶中含量更高,食用不当会中毒,试验证明,香椿用沸水焯烫1分钟,可去除2/3以上亚硝酸盐。为减少亚硝酸盐摄入要选择质地嫩而新鲜的香椿芽,而且一定要用开水焯烫后再烹饪。
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