25道菜谱
1、红烧鳊鱼
2、婆豆腐的做法
3、自制土豆饼
4、教你做红烧肉
5、冬季暖身冬瓜汆丸子
美食食谱制作图片6、冬季滋补羊腩煲
7、泡椒牛肉丝
8、糖醋带鱼
9、京味十足油焖大虾强生痱子粉
10、炸茄盒
11、香辣鱼片
12、超级简单易鸡蛋饼
13、拔丝香蕉
14、冬季滋补清炖羊肉
15、松子玉米
16、香辣虾
17、老坛子凤爪
18、泡椒泥鳅
人教版八年级下册语文19、农家鱼
20、辣子肥肠
21、自腌咸蛋
22、糯米腊肉卷
23、松松软软的椰子球
24、滋味排骨口留香
孕育宝贝论坛25、椒盐排骨

红烧鳊鱼全程记录图
1.买来了一条八两重的鳊鱼感觉太小了;小时候钓鱼如果钓到这种都是会放生的;可惜市场上已经很少能见到老家那种2--4斤多的大鳊鱼了;其实如果有长江里那种三角鳊就最佳了;估计儿时的好东西都灭绝的差不多了必要的姜;葱;蒜.
2.注意清洗干净鱼的腹腔;现在的水体都有不同程度的污染;所以鱼的腹腔中都有黑膜
3.在鱼的两侧刈上花刀——这样可以容易入味
4.因为鱼小;所以没必要做十字花;斜片3刀就可以了——注意是斜向切入肉;不是直切
5.在鱼的两侧均匀抹上一些盐;甚至腹腔内也可以弄一点;稍微做点前期的入味我不太喜欢一些沾面粉的做法;觉得那样破坏了鱼皮的口感
6.调制好的鱼放在盘里;配上姜丝;拍扁的蒜;干辣椒丝;后又加了一些大葱几种颜搭配看起来不错了