土豆泥
鸡汤南瓜泥
原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块
做法：将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟，用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候，用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉，将鸡汤倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素含量较丰富。
肉末茄泥
旗头原料：圆茄子1/3个，精肉末1勺，湿淀粉少许，蒜1/4瓣，盐、麻油少许
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋
上少许麻油，拌匀即可。
功效：利于小儿补充钙质。
肝肉泥
原料：猪肝和瘦猪肉
分娩日记
做法幼儿美食绘画食谱大全图片：
1 将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2 然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
猪骨胡萝卜泥
原料：胡萝卜1小段、猪骨适量
做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮。待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝
卜碾碎即可。
蛋花豆腐羹
原料：：鸡蛋、嫩豆腐。
做法：
3 蛋黄打散，豆腐捣碎。
4 在锅里加一点水煮开，放入捣碎的豆腐煮熟，再倒入蛋黄液，边倒边搅拌，将蛋花煮熟即可。
炒三丁
原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量
做法：
1 将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。
2 将豆腐、黄瓜切成丁。
非诚勿扰十大3 热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。
功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可咽喉肿痛。
松仁玉米烙
原料：甜玉米，松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉适量
做法：
4 将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出控水。
5 将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀；松仁过油炸至微黄。
6 不粘煎锅中涂一层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。
土豆丝摊鸡蛋
适合年龄：10个月以上
原料：鸡蛋1个、土豆1个、葱、精盐少量
做法：
1 将土豆去皮切成细丝，打入1个鸡蛋，放入切碎的葱，洒上盐，用筷子将鸡蛋和土豆丝打匀。
2 将平底锅烧热放油，把搅好的蛋糊平摊在锅内，两面煎黄，土豆丝熟透后出锅装盘。
提示：假如妈妈没有那么好的刀功，也可以用擦床擦土豆丝。制作时火不要大，以免土豆熟不透。不要用水洗土豆丝，因为水洗后土豆丝少了淀粉，营养会损失，而且不容易烂。


材料：紫甘蓝、南瓜、面粉、肉馅
步骤：前面介绍过两种紫甘蓝汁的用法了，今天教给大家一个更神奇的，紫甘蓝加水用料理机打成汁，用网筛过滤出汁水，不要渣子
图1.是紫甘草原汁
图2.佛山童装批发市场加一点食用碱变成了绿
图3.加一点牛奶变成了香芋
图4.加一点白醋变成了玫红