幼儿园食品安全活动教案
时间: 班级:大班 教师:
活动名称:《食物金字塔》 活动目标: 1、了解合理的营养结构,懂得不用食物有不同的营养。 2、能为自己设计合理的营养食谱。 3、养成良好的饮食习惯。 活动准备: 食物金字塔图片、纸张 活动过程: 一、讨论自己最喜欢吃,激发参与兴趣。 我们小朋友都以自己喜欢吃的东西,要是让你随便吃,您能吃多少? 幼儿自由发言,可适当引导,如你喜欢吃冰激凌吗? 你能吃下多少? 你喜欢吃巧克力,炸鸡腿,糖醋排骨吗? 二、了解食物金字塔,懂得营养要均衡。 1、小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西,这样合适吗? 哪些东西应该多吃,哪些应该少吃? 2、教师出示图片。每天应该吃的东西就像一座宝塔,下面的东西应该多吃,上面的东西应该少吃。 3、吃的最多的应该是什么?(米饭,馒头,面包和面条,还有玉米,土豆和蕃薯,这些粮食做的食品可以让我们有力气) 4、可以吃的第二个多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些) 5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶鸡肉鸡蛋鱼肉都要吃一些,可是不能吃的太多) 6、吃的最少的应该是什么?(巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃) 三、我为自己设计营养食谱 1、看了营养宝塔,我们知道哪些应该多吃,哪些应该少吃,不能一个劲的吃喜欢吃的东西,不吃其他东西。 2、我们为自己设计一分健康食谱好吗? 3、将纸折成三折,使它看起来象菜单。把早餐食谱(如水果,牛奶馒头)画在第一面,把午餐晚餐的食谱依次画在第二面和第三面上。 4、折拢食谱在封面处美化装饰 5、选取几则比较典型的食谱,引导幼儿讨论他们设计的是否合理,是否有利于健康。经大家检验合格后教师在食谱封面加盖健康印章。 6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站,欢迎大家经常光顾,使自己永远健康。 |
附:活动过程照片
教师与幼儿一起讨论食物金字塔
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