厨房美食菜谱:中秋月饼水蜜桃馅的做法
孕妇上火了怎么办快中秋节了,一向不爱吃月饼的我,偶然的机会看到冰皮月饼的制作,于是想动手做做,最喜欢吃水果馅的,但是市场上卖的月饼大多只是放的香精并不是真的水果馅,第一次做的是绿豆馅的,水果的一次可以多做点,一般密封起来可以保存三个月,想吃月饼时就可以做。水蜜桃的没有哈蜜瓜的颜漂亮,因为市场上这个季节水蜜桃多点,所以我做了这个。
  食材
  主料:
  冬瓜
儿研所预约挂号  水蜜桃
  糖适量
妈妈介绍大肚婆>汽车总动员国语版高清  麦芽糖50g   
  步骤
中秋节美食食谱推荐
  1.冬瓜去皮丝擦,我用的是下面的小孔,比较细些六月成人
  2.擦丝好的冬瓜丝
  3.水蜜桃擦丝,同样用下面细的孔
  4.把冬瓜丝跟水蜜桃丝的水分都挤干,我是用纱布包起来挤的,挤得越干越好
  5.把冬瓜蓉和哈密瓜蓉都倒入锅里,小火慢炒,同时加入白糖(根据自己的喜欢加),加入麦芽糖
  6.不停的翻炒,越来越稠
  7.炒得越干越好,炒成这样就可以出锅了,凉下放冰箱里第二天拿出来做月饼,后面三张图片是炒蜂蜜柚子馅的图片,因为之前炒水蜜桃忘拍图片了,嘿嘿
  小贴士:1.没有擦丝板可以用料理机打,但是味道没有这幺好,还有就是用刀切,切成泥。
  2.麦芽糖不能用其他的糖代替,否则没有泽。
  3.必须要有耐心