中医讲秋季养生食谱
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秋季是人体阳气逐渐收敛的季节,养生饮食要以滋阴润燥为主。下面介绍几种适宜秋季养生的食谱。
坐台女1. 银耳红枣
材料:银耳、红枣、冰糖适量。
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制作:将银耳事先浸泡至膨胀,红枣洗净备用。将浸泡后的银耳放入锅中,加入足够的清水,放入红枣和冰糖,用小火慢慢炖煮至银耳熟烂。
食用功效:银耳含有丰富的胶质和蛋白质,能润肺养阴,红枣能补血养心,搭配起来可以滋润肺燥,补血养心。
2. 栗子炖鸡汤
材料:鸡腿肉、栗子、葱姜蒜适量。
制作:将鸡腿肉洗净切块,栗子剥皮备用。锅中倒入适量清水,烧开后放入鸡肉和栗子,加入葱姜蒜调味,用小火炖煮至鸡肉熟烂。
秋冬养生美食食谱图画食用功效:栗子含有丰富的蛋白质和维生素C,具有滋阴润燥的功效。鸡肉富含蛋白质和微量元素,能补气养血。
3. 鲫鱼生姜汤
幼儿国学材料:鲫鱼、姜片、葱段适量。
制作:将鲫鱼去内脏洗净备用。锅中加入足够的清水,放入鲫鱼、姜片和葱段,用文火慢炖煮至鱼熟烂。
食用功效:鲫鱼具有滋阴散寒、健脾益胃的作用,能够温暖脾胃。姜片具有温中散寒的功效。
4. 红枣山药糕
材料:山药、红枣、糯米适量。
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制作:将山药去皮切丁,红枣洗净备用。将糯米用清水浸泡2小时,倒入搅拌机中打成糊状。将糯米糊、山药丁和红枣放入蒸锅,用中火蒸熟。
食用功效:山药能补脾益肺,红枣能补气益血,搭配起来具有健脾养胃、补气养血的作用。
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以上是几种适宜秋季养生的食谱,每种食谱都具有补益身体的功效,可以根据个人口味选择适合自己的食谱来养生。