厨房美食菜谱：盖菜饭的做法
我不知道其他地方会不会在每年的三月三吃这盖菜饭，但是在福建这边一些地方是必吃的。
  食材
  主料：
  泰国圣荷丰胸怎么样糯米0
  大米
  盖菜0
  五花肉
  干香菇安满孕妇奶粉
  胡萝卜
  生姜0适量
  葱0适量
小学生手工做贺卡  大蒜0
  胡椒粉0适量   
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  1.三月三必吃的盖菜饭。
  2.将五花肉，干香菇泡发，胡萝卜切成大小相同的小快。将生姜，大蒜，葱切碎备用。
  3.盖菜去梗，取叶部分。洗净备用。
  4.煮一锅沸水，将盖菜叶倒入水中焯烫三十秒，取出用冷水冷却。用冷水冷却保存盖菜鲜亮颜。
  5.冷却后的盖菜将其切块状，大小看个人喜欢而定。米饭一半糯米一半大米。
  6.热锅冷油，待油温六成放入葱白，待葱白略温黄一次倒入生姜，大蒜，葱绿爆香。
  7.倒入胡萝卜，干香菇，五花肉略炒，倒入少许盐。
  8.倒入盖菜再次略翻炒。
  9.倒入煮熟的米饭，再次翻炒，直至锅中饭粒均衡裹上盖菜料。
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  10.出锅撒上胡椒粉，可增加食欲。
  小贴士：米饭不要煮过软，太软口感会比较差。