幼儿园小小厨师甜糯玉米教案
教学主题：小小厨师甜糯玉米
适用年龄：3-6岁幼儿
教学目标：
1. 让幼儿了解甜糯玉米的特点和营养价值。
2. 培养幼儿的动手能力，让幼儿能够完成简单的烹饪事务。
3. 培养幼儿的合作精神，让幼儿能够在小组内共同完成烹饪任务。
教学环节：
1. 集体活动：介绍甜糯玉米的特点和营养价值。
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首先，老师可以向幼儿们展示一些未剥皮的新鲜甜糯玉米，并让幼儿观察和摸索玉米的外观特点。随后，老师还可以向幼儿们介绍甜糯玉米的来历和主要产地等方面的知识。最后，老师可
以向幼儿们详细阐述甜糯玉米所含有的营养成分（如蛋白质、碳水化合物等）以及对身体的作用。
2. 组内活动：动手制作甜糯玉米小点心。感觉统合
创造与魔法玉米可以做成哪些美食食谱图片首先，老师可以让每个小组的幼儿选出一只新鲜的甜糯玉米，并给予相关的工具材料（如牛奶、糖、黄油等），让幼儿们合作完成烤玉米和制作小点心等任务。接下来，老师可以向每一小组的幼儿提供以下制作指导：童装出口
1) 烤玉米：首先将新鲜的甜糯玉米剥下叶子和鬚，剩下的只有黄的玉米芯，将玉米芯在木炭上烤熟，感受一下熟玉米的味道。
2) 制作小点心：将烤好的甜糯玉米切成小块，加入牛奶、糖、黄油等食材混合搅拌，放在平底锅中加热煎煮，煮熟并装盘即可。
3. 个人活动：品尝甜糯玉米小点心。
最后，老师可以让每个小组的幼儿品尝自己制作的甜糯玉米小点心，并让幼儿们说说自己的
感受、意见和建议。通过这个环节，既可以让幼儿了解甜糯玉米的美味，还可以培养幼儿们的口味和品鉴能力。
教学评估：
优思明怀孕33周在本次课程中，老师可以结合教学目标设置相关的评估任务，如用听、说、写等方式让幼儿回答甜糯玉米的产地、营养成分等问题；让幼儿着重描述甜糯玉米的味道和口感等方面的感受；对幼儿的制作和合作过程进行评估等。通过这些评估任务，可以有效了解幼儿在课程中的学习效果和掌握情况，进一步优化教学策略和方法，提高教学效果和幼儿的综合能力。