焖锅现在很流行吧，几年前有个怪味合焖锅，现在有个煌记皇焖锅，而且很火，看来人还是喜欢吃这种烹饪方式，一大锅的焖锅，有菜有肉热热呼呼的，再配上独特的酱汁，真是太下饭了。
食材
主料：
里脊
老豆腐半块
金针菇
香菇
油适量
盐适量
海鲜酱1大勺
辣酱半勺
美女辅警 甜面酱1苏州园林教案大勺
爱探险的朵拉8 动漫蚝油半勺
番茄酱半勺
料酒适量
料理锅美食食谱大全胡椒粉适量
姜适量
蒜适量
步骤
1.将里脊切小片。
2.将里脊泡洗干净。
3.挤去水份，加适量胡椒粉，料酒，淀粉抓匀。
4.大头菜切开。
5.香菇洗净撕成块。
6.金针菇泡二小时洗净。
7.老豆腐切小块。
产前综合症 8.强势婆婆把甜面酱，蚝油，海鲜酱，番茄酱，辣酱调匀。
9.锅中烧开水，把里脊下入滑至断生。
10.起锅热油，下姜蒜片炒香。
11.下入菜类铺在锅底。
12.摆上豆腐和肉片。
13.淋上酱汁转小火盖上盖子焖熟即可。
小贴士：里脊要先焯断生再放在锅里焖更容易入味熟透。
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