幼儿园小班教学计划《小厨师》带反思
小班教学计划《小厨师》反思适用于小班的社会主题教学活动,让孩子们了解厨师的工作内容,了解厨师的着装和常用工具,培养孩子的创新思维和大胆实验的精神。来看看幼儿园班级北京二炮总医院010010反思课程计划。
活动目标:
1.了解厨师的着装和常用工具。
2.了解厨师的工作。
3.培养幼儿的创新思维和大胆实验的精神。
4,愿意与同行,老师互动,喜欢表达自己的想法。
活动准备:
1.“社交万花筒”:《小厨师》(请参阅儿童书籍)。
2.提前联系酒店厨房的厨师为参观做准备。
3,不同风格的厨师帽,厨师服,围巾,厨师的工具。
活动程序:
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首先,阅读儿童读物手工制作教师节贺卡01003010,了解厨师的主要工作。
1.七个月宝宝拉肚子请查看谁在屏幕上?在哪里可以看到他是厨师? (戴围裙,戴白帽子,戴口罩)。
2.为什么厨师需要这样打扮?特殊角是什么? (例如:白是为了保持清洁。戴顶帽子是为了将头发放进去,以防止头发掉入食物中;戴上口罩,以防止唾液喷入食物中)。
3.厨师在厨房里做什么?再次使用哪些工具?
第二,参观前谈谈。
1.在“襄阳渔港”厨房中介绍注意事项,事项和规则(例如,湿滑,请注意不要触摸厨师的工具,火炉,煤气;远离火源;请勿推动)。
2.鼓励幼儿思考问题并向厨师提出问题。
第三,参观厨房。
第四,分享感受。
参观完厨房后回到活动室分享感受,鼓励孩子们吃饭和珍惜食物,这是厨房叔叔和阿姨的辛勤工作。
五是实践活动。
幼儿美术美食食谱教案反思鼓励幼儿与家人一起做饭,拍照并进入公园与同龄人分享经验。
活动反思:
该活动有效地结合了父母和社区资源,并在晚饭后将活动转移到了厨房,使孩子们可以通过厨房观察并提出问题,以便厨房的布局,厨师的着装和所使用的工具,厨师的一天。对工作有一定的了解;在分享情感的过程中,孩子们都感受到了厨师的辛勤工作,并感到他们将来必须保存和珍惜食物,活动取得了良好的效果。
肖可可:厨师是一个以烹饪为职业,以烹饪为主要工作的人。厨师的职业很早就出现了,在奴隶社会中,已经有一个专职厨师。随着社会物质文明的不断进步,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断壮大。根据相关统计,在21初二语文上册期中试卷世纪初,世界厨师团队已发展到数千万人。中国被称为烹饪王国。厨师的实力和人数是首屈一指的。