第一篇：幼儿园小班美术教案《做披萨》及教学反思
《小班美术教案《做披萨》含反思》这是优秀的小班美术教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看小班美术教案《做披萨》含反思！
活动目标：
1、喜欢模拟小厨师做食品，学着使用不同的工具材料。
2、熟悉常用的颜，尝试调换使用。
精液发黄正常吗3、在操作中养成整洁的好习惯。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
精液的成分活动准备：
1、圆形白卡纸人手一张;黄油画棒;黑水彩笔;红和绿条形彩纸;液体胶;抹布。
2、比萨饼图片一张。
活动过程：
一、看看说说比萨饼。
1、师：小朋友你们知道这是什么吗?[.来源快思老师教案网]【出示比萨饼图片】
2、师：对了，这个饼跟我们平时吃的饼可不一样，它有个好听的名字叫比萨饼，你们看一看它上面都有些什么?分别是什么颜?【幼儿观察比萨饼图片】
小结：一看这个饼就知道很好吃，老师馋的直流口水了!你们想不想吃?今天我们就要来当一个小厨师，自己做一个比萨饼!
二、合作一张比萨饼。
1、师：先看看老师是怎样做的!我们先要用面粉做一个圆形的饼【出示白卡纸】，然后在饼上抹上油【出示黄蜡笔，上下左右刷几下】。
2、师：接下来我们要把香肠和青椒放上去了，先把红卡纸撕成小方块，然后在背面涂上胶水，同样再撕绿卡纸。【撕碎红卡纸和绿卡纸，粘贴在饼上，请1-2名幼儿尝试】
3、师：我们的饼做好了吗?还要放到烤箱里面去烤一烤。【教师示范如何烘烤】哇!我们的饼烤好了，怎么不是很香呢?【引起幼儿兴趣】原来少了点芝麻啊!
4、师：我们撒一点芝麻在上面就很香很香的了!【教师示范用黑水彩笔点画】
小结：老师的饼做好了，你们闻一闻呢?香不香?
三、大家来做比萨饼。
教师按步骤逐步提供材料：
黄油画棒——抹黄油彩纸与固体胶——制作香肠和青椒放进纸盒——进烤箱黑水彩笔——撒芝麻
四、欣赏作品。
师：让我们一起来看看谁做的比萨饼最香?【教师进行作品评析】
五、结束活动。
总结：今天我们的小朋友当了一回小厨师，自己亲手制作了一个比萨饼，我们可以拿回家跟爸爸妈妈一起分享，爸爸妈妈会很开心的，老师也很开心，谢谢小朋友!
小班美术教案《做披萨》含反思这篇文章共2458字。
第二篇：幼儿园小班美术教案《披萨》及教学反思
小班美术教案《披萨》含反思适用于小班的美术主题教学活动当中，让幼儿结合自己的生活经验，充分发挥想象，制作出各种口味的披萨，学习运用涂与撕纸贴画相结合的方法表现披萨，体验撕纸活动的乐趣，引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力，快来看看幼儿园小班美术《披萨》含反思教案吧。
活动目标：
1.学习运用涂与撕纸贴画相结合的方法表现披萨，体验撕纸活动的乐趣。
2.结合自己的生活经验，充分发挥想象，制作出各种口味的披萨。
3.引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动准备：
彩纸若干，每人一份作业纸
活动过程：
名侦探柯南664一、引导幼儿观察披萨
看看，这是什么好吃的呀?你吃过披萨吗?吃过的小朋友举举手。你吃过的披萨是什么口味的?这种是什么?上面有什么?(肉片)是什么菜?
今天我来到了一个披萨店，看到了有个好吃的披萨，刚才我们说了披萨上面有什么?那么我们知道好吃的披萨是怎么做的呢?
幼儿美术美食食谱教案反思
二、师示范、讲解
有个圆圆的大面团，大面团我已经做好了，上面要放什么呢?(奶油)奶油放的多，一丝一丝的就好吃，师示范：抹抹抹，抹奶油……。奶油放得多一点，味道就更好吃，对吧，奶油放好了，披萨上放什么啦(肉片、辣椒)我这里有一块大肉片，这么大，小宝宝吃不下怎么办?切小点，把它撕一撕，怎么撕呢?看清楚了：两只小小鸟，一起来捉虫，你咬一口，往下飞，我咬一口，往下飞……啊呜啊呜吃掉了。)
撕撕撕，撕撕撕，把大肉片撕成小肉片，撕好了怎么办?对了粘上去，[教案来自：快思教案网.]涂点胶水，粘粘粘，肉片味道好。再放些辣椒吧，(方法同上)
请2个幼儿上台操作示范
师：先放肉片，先放辣椒都可以。河北北方学院附属第二医院
全体幼儿一起说：撕撕撕，肉片味道好，撕撕撕，辣椒味道好(柠檬、西瓜、草莓等)
放烤箱里烤：“烤烤烤，烤披萨”香味道出来了吗?我的披萨烤好了，但是披萨店只要一个披萨够不够?
下面我做了好多面团，你们做小厨师一起帮来做披萨好不好?
三、幼儿操作，师巡回指导。
四、请幼儿把做好的披萨给老师尝尝，并说说是什么味道的?
教学反思：
活动内容的设计要求，既要符合孩子的知识技能，又能激发孩子的活动兴趣，因此我设计本次活动《披萨》。原因有两个:其一，据了解披萨对多数幼儿来说是一种比较熟悉的食品，其二，制作披萨的过程简单易学
本文扩展阅读：披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。披萨的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式，包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。售卖披萨的店叫Pizzeria。据统计，在意大利大约有20000多间披萨饼店。全球最大的披萨饼连锁店是美国的必胜客。
第三篇：做披萨
披萨饼底的制作
面粉200G
盐1/2茶匙（3G）
白砂糖1茶匙（5G）
黄油1汤匙（15G）
干酵母1茶匙（5G）
牛奶100ml
牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。死神368
关于奶酪
如果用普通的奶酪烤制披萨，不会有拉丝的效果，所以做披萨时一定要用专门的奶酪，比如大型超市可以买到的马苏里拉奶酪，或者用北京奶酪代替也可以。
一、什蔬香肠披萨 适用工具：平底锅
用料：蕃茄酱2汤匙（30ml）
甜玉米、豌豆各2汤匙（30G）
红椒1/2个
香肠50G 奶酪100G 黑胡椒2G 油少许
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