一、教学目标
通过本节课的学习，孩子们将能够： 1. 了解面包的制作过程和原料； 2. 培养孩子的动手能力和合作意识； 3. 培养孩子的食品安全意识。
二、教学准备小学二年级数学试卷分析
1.厨房用具和面包制作相关材料：
–面粉
–酵母
–温水
–盐
–砂糖
–植物油
–鸡蛋
2.教师准备好面包制作的演示材料；
3.教师准备好面包制作的步骤展示板。
三、教学过程
第一步：前期准备
4.教师向孩子们介绍面包的基本信息，如来源、种类等。
5.与孩子们讨论面包的制作过程和所需原料，引导他们思考。
第二步：制作面团
6.告诉孩子们的制作步骤，涉及到的原料和对应的数量。
八年级语文课件7.将面粉、酵母、盐、糖、鸡蛋等原料倒入一个大碗中，然后慢慢加入温水搅拌。
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8.引导孩子们练习搅拌面团，直到面团变得柔软且不粘手为止。
第三步：发酵面团
9.将搅拌好的面团放置在一个温暖的地方，让它发酵约1小时。
10.期间，让孩子们观察面团的变化，并解释发酵的原理。
鬼吹灯之黄皮子坟2021第四步：制作面包形状
11.将发酵好的面团拿出来，揉搓几下，让空气从面团中释放出来。
12.将面团分成小份后，让孩子们动手将面团搓成自己喜欢的形状。
第五步：烘烤面包
13.将搓好形状的面团放置在烤盘上，放入预热好的烤箱中。
14.设置合适的温度和时间，让孩子们观察面包在烤箱中慢慢变得金黄酥脆。
100种烤箱美食食谱做面包的做法第六步：品尝与分享
15.烤好的面包取出晾凉后，让每个孩子都尝一小口。
16.引导孩子们对面包的味道、口感进行描述。
17.让孩子们和同伴分享自己制作的面包，并交流制作的心得。
四、教学总结
在本节课中，孩子们通过制作面包的过程，不仅锻炼了动手能力，还培养了合作意识和食品安全意识。希望通过这样的活动，能够激发孩子们对食物制作的兴趣，同时增加对食品的认识和尊重。
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