各种面包制作配方
1.原料:高筋面粉500克,酵母7克,盐8克,糖30克,牛奶250毫升,水适量。
制作方法:孕妇 酸辣粉
(1)将面粉、盐、糖混合均匀,加入酵母搅拌均匀。
九年级上册数学教学计划(2)将牛奶加热至温热状态,倒入搅拌均匀。
(3)逐渐加入适量的水,揉成光滑的面团钙片吧
(4)将面团进行发酵,至面团膨胀2倍大。
(5)将发酵好的面团揉匀,分割成适当的小面团。
(6)将小面团揉圆,擀成一定宽度的长条,重叠叠起。
(7)将叠起来的面团放入烤盘中,进行最后一次发酵。
(8)将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,180度烘烤20-25分钟。
2.原料:高筋面粉500克,酵母7克,盐8克,糖30克,牛奶250毫升,蛋黄1个,黄油50克。
制作方法:
(1)将面粉、盐、糖混合均匀,加入酵母搅拌均匀。
(2)将牛奶加热至温热状态,倒入搅拌均匀。
(3)逐渐加入蛋黄,揉成光滑的面团。
(4)将面团进行发酵,至面团膨胀2倍大。
(5)将发酵好的面团揉匀,揉入黄油,揉至面团光滑有弹性。
(6)将面团分割成适当的小面团,揉圆擀平。
(7)将擀平的面团卷起,放入预热好的烤盘中,进行最后一次发酵。
(8)将发酵好的面团放入烤箱中,180度烘烤25-30分钟。
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3.原料:低筋面粉500克,酵母7克,白糖30克,盐3克,鸡蛋1个,牛奶适量,黄油50克。
制作方法:
(1)将面粉、白糖、盐混合均匀,加入酵母搅拌均匀。
(2)逐渐加入鸡蛋搅拌均匀。
(3)逐渐加入牛奶,揉成光滑的面团。100种烤箱美食食谱做面包的做法
(4)将面团进行发酵,至面团膨胀2倍大。
(5)将发酵好的面团揉匀,揉入黄油,揉至面团光滑有弹性。
(6)将面团分割成适当的小面团,揉圆擀平。
(7)将擀平的面团卷起,放入烤盘中,进行最后一次发酵。苏州中医院新地址
(8)将发酵好的面团放入预热好的烤箱中,180度烘烤20-25分钟。
以上是三种常见的面包制作配方,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出口感好的美味面包。祝您制作成功,品尝美味食物。