厨房美食菜谱:咖喱蟹的做法
王立读史记之汉武帝
十一的时候家中的老人去海边,用保鲜箱带回的一箱小海蟹,海蟹到家的时候已经是晚上七点多了,偏偏又赶上了百年不遇的停水,无耐,只好等到第二天早上才开启保鲜箱,但为了如何吃的确花了一番心思,从小生长在内陆,对于海鲜除了辣炒,就是蒸,恰逢头天和大狐狸它妈正好去了麦法隆买了瓶咖哩膏,于是备受启发,便想挑战一下自己的创新菜式,做个泰式的咖哩蟹尝一尝!
  食材
  主料:
  小海蟹500g        爱的承诺书
  油适量
  咖哩粉适量
  葱适量
  姜适量    北京孕妇建档
  步骤
  1.将咖哩粉用水调好
  2.葱段打花刀
  3.螃蟹洗干净控水
咖喱美食食谱大全图片  4.将控好水的螃蟹从中间切开,一分两半
  5.锅内入油烧热,然后将葱姜放进锅内炒出香味
弹力素什么牌子好  6.将螃蟹倒入炒好的葱姜油, 大火翻炒至变
  7.将调好的咖哩汁倒入锅中翻炒均匀,然后加少量的水炖煮
  8.汤变的浓稠即可出锅
美赞臣奶粉安婴儿  小贴士:泰式的咖喱蟹,在做的过程中蟹都需要用油炸,但是因为小海蟹的个头比较小,很容易入味也很容易熟,所以直接就炒了,秋天干燥不油炸也可以避免上火!除了咖喱不用放其它任何的调料!