糯米饭的做法有哪几种
做法1、糯米饭
材料
白虾米，花生，腊肉，腊肠，糯米，青豆，鸡精，味事达酱油开平特产，香菜，干瑶柱，油，麻油，盐。
实践
1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用干瑶柱切碎、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。
泰戈尔诗三首2.除芫荽外，将锅中所有配菜翻炒，加入适量盐和鸡精调味，备用。
3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上，临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。
4.将炒好的糯米放入电饭煲中保温。最好在吃之前炖1-3分钟。味道更好。小贴士：注意：香肠、香肠切碎后，先在油中浸泡出香味，然后与其他配菜一起炒，味道更好！
做法2、豌豆腊肠糯米饭
材料
糯米225克，香肠100克，可以选择腊肉，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，清水150毫升。
实践
1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。
2.将锅放在中火上，将油放入锅中，直到五成熟，然后加入香肠丁煎约3分钟。加入豌豆和精盐一起炒，加入糯米炒至五倍熟。
3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲，将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟，起锅即可食用。
练习3：糯米
材料
糯米、花生、葱花、欧芹碎、熟芝麻、培根、盐、鸡粉、水。
做法
1.将糯米浸泡，沥干水分；
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2.花生米去皮，准备姜末香芹末；熟芝麻;
3.腌肉片浇水；
4.锅上火，爆香腊肉，撒姜末，倒入糯米花生米不断翻炒，最后撒少许盐和鸡粉拌匀了，倒入电饭锅，这里比较关键一点水一定不能放多了，刚好和腊肉糯米平水就够了!
5.当电饭煲断电时，打开盖子，撒上芝麻和芹菜粉就可以了。
做法4、可以两吃的糯米饭
材料
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糯米1斤。
混合成分
a冬菇6-8颗，b虾米半两，c新鲜猪肉带点小肥的那种，姜丝，葱花少许
调料品
老抽1汤匙，生抽3汤匙，料酒1汤匙，糖，盐适量，猪油1汤匙。
实践
1、糯米洗净后下锅开始煮;
2.分别用热水浸泡和清洗配料a和B，然后切丁；
3、将配料c切丁;
4.米饭煮熟，油预热后，倒入C，姜丝和葱丝爆开，放入料酒去腥味，倒入a和B，
开始炒。
5、出香味后，倒入主角糯米饭，翻炒均匀后放入作料老抽上、生抽调味、糖、盐，如果想让饭更加晶莹透亮和爽滑的话，可以放点熬好的猪油，翻炒片刻后既完成了。
提示
最后翻炒饭时，将火适当调小，以免饭粘锅变焦。
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练习5：培根糯米
材料
糯米250克，培根100克，冬笋50克，腌芥末50克，葱少许，猪油少许。
做法
1.糯米在水中浸泡1~2小时。腌肉片和冬笋。芥末丁。
2.以上原料放入电饭煲中，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。
提示
腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。另外，糯米饭一定要放猪油才香。
练习6：日本甜栗子糯米
材料
半杯糯米和半杯米饭。
调料
1汤匙米酒、1汤匙酱油、2汤匙日本甜米酒、2杯水、1罐板栗罐头
配料
适量碎黑芝麻或紫菜。
做法
1.糯米浸泡3小时，大米浸泡30分钟。
2、然后加入水和上面所有调味料，当一般饭来煮。
3.当食物准备好食用时，你可以在上面加黑芝麻或碎紫菜。
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做法7、芒果甜糯米饭
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材料
短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，或适量，芒果2个，去皮，去核，切片，奶油椰汁1罐280克可选用。
实践
1.将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收了。
2.在热米饭中加入所需的糖量，搅拌均匀。把米饭分成4碗。在每碗米饭上涂上芒果片，然后在芒果片上倒入一些奶油椰汁。
做法8、糯米饭
材料
1.糯米250克。
混合成分
青豌豆100克、笋丁100克、腊肉50克
调料品
盐、适量。
实践
1.先将糯米洗净泡在电饭锅里，按下煮饭开关。
2.将培根和竹笋分别切成丁。
3.开火锅烧热，腊肉丁下锅爆香出油，放入青豌豆、笋丁炒香，倒入少量清水焖一下，关活备用。
4.当糯米按钮跳到保温时，将炸培根、青豆和竹笋丁倒入锅中，搅拌均匀。等待保温
开关按下10分钟以上，然后再次烹饪。