以美食为话题10篇
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糖不甩，我的最爱
美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有波士顿龙虾，廉价的有煎饼果子，但是在我心中美食是不分贵贱的，只要是自己喜爱的，都可以称之为美食。在中国这个大家庭里，我们有34个省份，每个省份都有属于自己的特美食，如：北京的北京烤鸭、南京的鸭血粉丝汤、广东的肠粉等等。俗话说的好：“美食吃前有期盼、吃后有回味，已不仅仅是简洁的味觉感受，更是一种精神享受。”享受美食也要看场合，场合好，美食吃起来才更有味。世界各地美食文化博大精深，养分也不同，品尝更多的美食，让身体更健康。
众人皆知，人的舌头上存在着能够辨别酸甜苦辣咸五种味道的味觉，因此，有很多人都追求着更加美味的食物，我也是其中的一员。而我比较偏爱于甜的一类，最是宠爱“糖不甩”了。“糖不甩”来自广东，物如其名，美食的第一个字是“糖”，那就需要大量的细砂糖将其熬制成粘稠的糖浆，制作更是需要七七四十九道工序，极其耗费时间。
糖不甩的用料也是非常讲究的，需要用到100g糯米粉、50g 红糖、适量花生碎、适量清水和3片姜。预备好材料后，把温水渐渐加入糯米粉中，将其揉成光滑面团，往里面加入几滴油，等候10分钟。10分钟后，
将其取出，揉成一颗颗大小相同的球形然后，把花生米碾碎，备用。往锅中注入冷水，大火烧开，放入丸子，煮至浮起
后，捞起放入凉水中冷却，备用。锅内，倒入少许清水放入红糖，熬至粘稠，放入丸子、花生碎翻炒。1分钟后，盛起摆盘，撒着花生碎，一道香味全的糖不甩就完成。
喜多多
看着香气扑鼻的糖不甩，我和弟弟早已欣喜雀跃，急不行耐地尝一口，哗……那甜腻的酱汁便在嘴中一圏一圏地扩大开来，和花生碎变成了最和洽的拍挡，再来尝一尝丸子，酥滑香甜，醒胃而不腻，犹如雪白的云彩一般软糯可口，令人吃一口就停不下来了。哦，真不愧是我最宠爱的甜品啊！
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以美食为话题作文2
大家好！我今年十岁了，我属猪。因此，我的习性也和猪有点相像，那就是吃、吃、吃，我很爱吃，所以妈妈有时候也会亲昵地叫我“小肥猪、猪妞妞”。
我有一张红扑扑的苹果脸，一双水汪汪忽闪忽闪的大眼睛，一头浓密乌黑的头发。我的皮肤白白的，很爱笑，一笑起来眼睛就弯弯的像月牙，我会给别人讲笑话，逗大家快乐，我挺喜爱运动，喜爱和小伙伴们在草地上奔跑，我还喜爱在音乐中翩翩起舞。
当然，我的爱好就是吃，我的幻想就是有一天能吃遍全世界的美食。每次，我到一个新地方，总是先和
妈妈去那个地方的美食。和妈妈去超市，我也要跑到零食区去看一看美食，间或妈妈也会给我买好吃的，像五光十的马卡龙、香香甜甜的一点点奶茶，脆脆的小老板海苔……我还是个“奶宝”，我特殊喜爱喝奶，酸奶、鲜奶、奶酪我都特殊喜爱吃。每天喝一杯牛奶，是我觉得最美好的事，所以妈
妈有时候也叫我“奶宝”。我也爱吃各种各样的水果，像椰子、百香果、榴莲、车厘子等等。椰子壳硬硬的，想要吃它，肯定要下许多功夫；百香果泡茶喝了，当然用吸管吸也不错；榴莲刺尖尖的，像个小，味道闻起来臭臭的，但里面的肉很好吃；车厘子红红的，甜甜的，汁水也许多。
说到我的吃货本啊，有许多趣事，让我记忆最深刻的是有一次，我玩累了，一回到家想先睡一会儿再起床吃晚饭，临睡前，我还对妈妈说：“妈妈，妈妈，呆会儿吃晚饭别忘了叫我！”可是我实在太累了，到其次天早晨上才醒。我一醒来就焦急地问：“妈妈，我的晚餐呢？”妈妈笑着说：“如今已经是其次天早上了，你还要吃昨天的晚餐吗？”我焦急着说：“要、要、要，我如今肚子里空空的，什么都没有，我要补充能量，所以我先吃晚餐，再吃早餐。”结果，我真的一连吃了两顿饭。
哈哈！你能猜出我是谁吗我是谢成希。我真是个小吃！
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今日，老师叫我们回去做一道美食，我心想暗暗想：没吃过猪肉，没看过猪跑吗？一回到家，我兴奋地对妈妈说：“妈妈，今日让我大显身手，做个炒肉丝吧！”妈妈点头同意。
心动就行动！我接过妈妈手中的肉，从柜子里拿出盆子，然后我打开袋子往盆里倒，只听“哧溜”一声，红彤彤的肉就像顽皮的娃娃，从袋子中滑倒了盆里。接下来我把刚烧开的水倒在了肉上，肉的外表立即换了一件白的外套，我又打开水龙头，“哗哗哗”给肉洗
个洁净澡。
开头预备素材！我把肉放在粘板上，拿起刀“咔嚓咔嚓”横切切，竖切切，一阵乱切，这时肉就像喝酒的大汉动来动去。“不行，你这样切出的是肉块，要用左手按着，右手要顺着细心切。”妈妈在一旁看不下去了，大声指导者。我就拿起刀，根据妈妈说的来做，果真醉酒大汉秒变乖巧小鲜肉了，又切了一些辣椒丝。
开头炒肉了！我先打开煤气灶，只听“咯哒”一声，蓝的火苗就欢快地舔着锅底，等锅里的水蒸发掉后，我就开头放油，“哧哧”开头冒泡了，等油一热，就把肉倒下锅，油“嗞嗞”飞溅出锅，炉烟袅袅，吓得我后退了几步，等油不再乱飞，我才向上迎战。“炒得要匀称，快翻！”妈妈急得大喊，于是我左炒一下，右炒一下，前炒一下，后炒一下，生怕炒得不匀称。等肉片炒到八分熟时，“青椒倒入！”妈妈的督促，让我手忙脚乱，抓起辣椒丝一股脑撒入锅中。炒了几分钟，我放一点水、盐、糖，过了一会儿，菜烧好了，再放点味精，拌了一下。我尝了一口，不咸不淡，而且特别香。呵，一盘香味俱全的青椒肉丝新奇出炉了！
妈妈尝了之后，立刻像敲开的木鱼——合不拢嘴，夸我做的一级棒，我却精疲力竭：哎，吃菜简单做菜难，我们要珍惜家长做菜的劳动成果啊！
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豆腐，是一种极为一般的食物，但在客家人的手里却摇身一变，变成了中国有名的美食了。我诞生在珠海，却是一个地道的客家人，
也由于如此，才让我更好地体会到客家美食的美味。
客家美食中的酿豆腐、梅菜扣肉和盐焗鸡是“统领”客家美食的“三大王者”，只要有客家人的地方就会有这三样菜。对于客家人来说，它们既是小吃又是在宴席上用来款待客人的佳肴。我最喜爱的是酿豆腐。
千年古城梅州，有“客都”之称，中原人“衣冠南迁”到这里，不但带来了读书皆上品的风气，也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄，把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中，放进葱花、香油，盛在鸡汤瓦煲内焖着，直到香气四溢。这是来到了梅州的客家人一时无麦面可包饺子，才创出如此美味。
豆腐必需得内软外脆，在人的味觉上赐予人享受；而馅，则必需香甜蜜味，柔滑不腻才好吃。我认为不仅仅要赐予人视觉、味觉上的享受，更要给人一种美好的感觉，一种只有吃的时候才有的美好。才能成卵巢黄体破裂
生龙凤胎的秘诀为一道胜利的料理。
酿豆腐所属菜系是粤菜，基本材料有豆腐、瘦肉、鱼肉、虾米、白菜、葱、姜、麻油、胡椒粉等。酿豆腐不仅好吃，而且简单做，只有四个步骤。
先瘦肉、鱼肉分别剁烂，虾米浸软切幼，咸鱼切幼，葱切粒。将各材料放大碗中，加入调味料搅至起胶待用；然后把白菜摘好洗净，放入油、盐、滚水中灼熟盛起；再把豆腐冲洗滴干，一开四件，用匙羹挖去少量豆腐，洒上少许生粉，酿入鱼肉，放入油镬中煎至微黄盛起；最终烧热瓦锅，下油爆香姜片，加入上汤煮滚，放入白菜、豆