1、干蚂蚁菜可以蒸肉吃
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bingo伴奏>南湖中央花园七年级历史上册复习资料（1）把晒干后的干蚂蚁菜提前一天放在清水中浸泡，在泡好以后取出切成二厘米长的小段，备用，再取一些新鲜的肉，切成大点的肉片备用。另外还要准备少量的葱花和姜片。
（2）把炒锅中放油，加热后把葱花和姜片放入炒出香气，再把肉片放入炒制，然后加入盐和鸡精以及生抽等调味料炒匀，最后再把切好的蚂蚁菜放入炒制，出锅以后放在高压锅中蒸制十分钟左右即可以出锅食用。
2、干蚂蚁菜可以做包子馅
干蚂蚁菜做包子馅也是不错的选择，只是它比较喜油，最好能把它与肉类一起做馅。制作时把干蚂蚁菜提前泡好，然后切成碎末，再鲜肉剁成肉馅，然后加处葱和姜末，再加入食用油和生抽以及五香粉等调味料，调匀以后，直接做成包子上锅蒸制就可以。阿蔡美食食谱大全图片
八年级下册地理复习提纲