石锅拌饭菜谱大全
石锅拌饭菜谱:韩式石锅拌饭
材料
米饭适量,胡萝卜,绿豆芽,香菇,菠菜,冬笋等你喜欢的蔬菜,韩式甜辣酱,白糖,生抽
做法
1、热锅加少许油,将切条的香菇与胡萝卜放入拌炒,适当调味,熟后盛出待用;
2、将绿豆芽、菠菜、冬笋放入沸水中烫一下,然后捞出沥干水分;
3、将2的蔬菜转至大碗中,加入少许盐、香油搅拌均匀;
4、准备一个石锅,在内壁涂一层香油,放入剩米饭,然后摆上1和3的蔬菜;
5、煎一个单面的荷包蛋,未凝固的蛋黄放入拌饭比较好!将荷包蛋放在上面,石锅放
在火上加热一会,嗞嗞作响就OK咯!
6、石锅不用也OK!省略涂油与加热,直接拌来吃就好!米饭请先热一下!将适量辣酱,少许糖与生抽放入锅中混匀加热制成拌酱。
7、完成啦!
小诀窍
若辣酱很干,可以加少许水!有些辣酱教辣则可多放些糖,较咸则可免去生抽!甚至有
些辣酱可以直接拿来拌饭都OK喔!
石锅拌饭菜谱:韩国石锅拌饭
材料
熟米饭1碗,牛肉50g,黄豆芽1把,鸡蛋1个,蕨菜6根,胡萝卜半根,菠菜4根,香菇2朵,金针菇1小把,韩国甜辣酱1大勺,香油适量,盐,黑胡椒少许
做法
1.把菠菜、黄豆芽、蕨菜、金针菇洗净切成4cm长的段,胡萝卜和香菇切成4cm长的丝,牛肉剁碎备用
2.锅中倒入清水煮开,放入蕨菜烫熟后捞出沥干水分,再放入菠菜和红萝卜丝汆煮1
可能性教案
分钟后捞出
3.炒锅中倒入少许油,待油热时,下入黄豆芽,蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇丝翻
炒熟后撒少许盐出锅备用
4.锅中再次倒入少许油,油热后放入牛肉碎煸炒,加入少许盐和黑胡椒翻炒熟后盛出,同时,再加入少许油,打入鸡蛋,制成单面熟的煎蛋备用
5.在石锅内壁涂上香油,放入熟米饭,再将炒好各种蔬菜丝和牛肉碎平铺码在饭上,
把煎至单面熟的荷包蛋放中心。石锅用小火加热,当听到米饭发出滋滋的声音便可关火,
此时锅底的米饭会形成微黄的锅巴
6.吃的时候配上韩国甜辣酱,拌在饭里即可
奶水太多怎么办九年级上册语文作业本答案石锅拌饭菜谱:石锅拌饭
材料
剩米饭,胡萝卜,金针菇,豆芽,香菇,黄花菜,菠菜,冬笋,鸡蛋菜的种类各取所好,韩式甜辣酱
做法
1、材料洗净,胡萝卜、香菇、冬笋切成细丝
2、锅中油热,倒入胡萝卜、香菇炒熟,加少许盐
3、烧开水,分别焯熟金针菇、黄花、豆芽、冬笋、菠菜,分别加入少许盐和香油拌
国家规定婚假几天4、石锅中薄薄涂一层香油,铺好剩米饭,将准备好的菜丝码进去,上面放一个煎好
的蛋
5、石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦即可
6、拌上韩式辣酱,开吃!
石锅拌饭菜谱:韩式石锅拌饭
材料
200g米饭,50g菠菜,100g金针菇,50g胡萝卜,30g香菇,50g韩式辣酱,20g生抽,5g黑芝麻
做法
1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净,金针菇切掉尾部。
2、香菇切掉尾部,只留伞叶,切丝。
3、菠菜焯水。
4、胡萝卜先横切断,再切丝,这样切法长度可以掌握。
炊事班美食食谱大全5、鸡蛋煎单面。
6、胡萝卜过油,炒过,这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。
7、石锅内刷香油,不仅防粘,还带有香油的香气。
8、米饭盛入石锅内,压实,在上面码上蔬菜。
9、将鸡蛋放在上面,将石锅放火上加热至兹兹响,闻到焦香即可。
10、辣椒酱和生抽调匀,吃时将酱汁倒入锅内,用大勺子拌匀,开吃即可。
东莞植物园好玩吗感谢您的阅读,祝您生活愉快。