高中生这周我当家作文7天日记
    周一
    “哎呀，这周居然轮到我当家啦！”早上一起床，我就兴奋地大喊起来。爸妈在一旁偷笑，估计在等着看我出糗。
    我雄赳赳气昂昂地走进厨房，准备为全家做早餐。打开冰箱一看，傻眼了，食材有限啊！不过没关系，咱有创意。我决定做个简单的三明治，从橱柜里拿出面包片，又翻出了火腿和生菜。
    切火腿的时候，那可真是状况百出。我小心翼翼地拿着刀，感觉这刀怎么比在妈妈手里沉重多了。好不容易切好了火腿，形状那叫一个“随心所欲”，厚的厚，薄的薄。生菜洗好甩干水，结果用力过猛，水珠溅得满厨房都是。
    好不容易把三明治做好，端上桌，爸妈看着那形状奇特的三明治，忍不住笑了。不过他们还是很给面子地吃了起来，还一个劲儿说好吃。我心里美滋滋的，当家的第一天，早餐任务算是勉强完成啦！
    中午，我自告奋勇去买菜。来到菜市场，那叫一个热闹，人声鼎沸，讨价还价声此起彼伏。我学着妈妈的样子，挑挑拣拣，还不忘跟摊主砍价。“老板，这青菜能不能便宜点啊？”“小姑娘，看你这么会当家，便宜五毛卖给你啦！”我心里那个得意啊，感觉自己赚到了。
    买完菜回到家，已经累得不行了。洗菜、切菜、炒菜，一通忙活下来，我已经是满头大汗。不过看着自己做出来的还算像样的饭菜，心里还是很有成就感的。
    周二
    今天早上，我可学聪明了，提前列好了早餐的食谱，准备做个美味的鸡蛋饼。
    把面粉、鸡蛋、水搅拌在一起，这看似简单的步骤，可把我累坏了。搅拌的时候，面粉总是不听话地到处飞溅，弄得灶台上一片狼藉。好不容易搅拌好了面糊，开始煎饼。
    我小心翼翼地把面糊倒入锅中，结果倒多了，饼变得超级厚。翻面的时候，更是惊险万分，差点把饼甩到地上。好在最后有惊无险，鸡蛋饼总算是做好了。虽然卖相不怎么样，但是味道还不错，爸妈吃得津津有味。
五年级上册美术教案    中午，我决定挑战一下红烧肉。照着食谱，一步一步来。先把五花肉切成小块，焯水。这焯水的时候，锅里的水一直往外溅，吓得我连连后退。magic carpet ride
    然后开始炒糖，这可是个技术活。我紧张地盯着锅，生怕糖烧焦了。好不容易糖炒好了，把五花肉放进去翻炒，结果油溅得我手上到处都是，疼得我直咧嘴。
    经过一番折腾，红烧肉终于出锅了。虽然没有妈妈做的那么香味俱全，但也算是能吃。爸妈一个劲儿地鼓励我，说我进步很大。
    周三
    “叮铃铃……”闹钟响了，我一骨碌从床上爬起来，今天可不能赖床，当家的责任重大啊！
    早餐准备做煮面条，这个应该简单点吧。水烧开后，我把面条放进去，结果一不小心放多了，锅里的面条都快溢出来了。手忙脚乱地把面条捞出来一些，又加了点凉水，这才稳住局面。
    打鸡蛋的时候，蛋壳掉进了碗里，费了好大劲才挑出来。面条煮好后，我还学着妈妈的样子，撒了点葱花，滴了几滴香油。看着那碗热气腾腾的面条，我心里充满了期待。豆浆机自制美食食谱窍门
    爸妈尝了尝，说味道还不错，就是面条有点软了。我不好意思地笑了笑，心里默默记下，下次一定注意。
    中午，我打算做个番茄炒蛋。切番茄的时候，我小心翼翼，生怕切到手。鸡蛋打到碗里，搅拌的时候还洒出来了一些。
丈夫很冷血    炒菜的时候，油热了之后，我把鸡蛋液倒进去，只听见“刺啦”一声，吓得我差点把铲子扔了。不过，我还是硬着头皮炒了下去。番茄炒蛋出锅后，虽然卖相一般，但是味道还可以，我自己吃得特别香。
    周四
    今天早上，我决定给爸妈做个西式早餐——煎牛排和烤面包。
    从冰箱里拿出牛排，解冻后用厨房纸吸干血水。点火，往锅里倒油，当油开始冒烟时，我紧张地把牛排放入锅中。“噼里啪啦”，油花四溅，吓得我连忙后退。牛排煎得滋滋作响，我小心翼翼地翻面，生怕煎糊了。
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    烤面包也不轻松，总是掌握不好火候，不是烤焦了就是没烤透。不过，经过一番努力，早餐总算是做好了。牛排虽然煎得有点老，但爸妈还是吃得很开心。
    中午，我准备做个清蒸鱼。把鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，放上葱姜蒜，上锅蒸。等待的过程中，我心里一直忐忑不安，生怕鱼没蒸熟。
    终于，鱼蒸好了，我淋上蒸鱼豉油，撒上葱花，浇上热油。“滋啦”一声，香气扑鼻。爸妈尝了尝，竖起了大拇指，说我蒸鱼的水平越来越高了。
    周五
    早上，我想来点创新，做个蔬菜煎饼。把各种蔬菜切碎，和面粉、鸡蛋混合在一起。煎饼的时候，我发现面糊太稀了，饼怎么也不成形。急得我满头大汗，不停地加面粉。
    经过一番折腾，蔬菜煎饼终于做好了。虽然形状不太好看，但是营养丰富啊！爸妈一边吃一边夸我有创意。
    中午，我挑战了包饺子。从和面、调馅到包饺子，全是我一个人完成。和面的时候，水放
多了，面团粘得满手都是。调馅的时候，盐放得有点少，味道有点淡。包饺子更是状况百出，有的包得像包子，有的馅都露出来了。
    不过，当热气腾腾的饺子端上桌时，那种成就感真是无法言喻。爸妈吃得很开心，说这是他们吃过最特别的饺子。
十字绣纸巾盒    周六
    今天是当家的第六天，我已经有点轻车熟路的感觉了。
    早餐做了个简单的燕麦粥，配上自己烤的小蛋糕。烤蛋糕的时候，我严格按照食谱的步骤来，终于烤出了香喷喷、软绵绵的小蛋糕。
    中午，我做了个咖喱鸡肉饭。鸡肉切成小块，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。土豆、胡萝卜切成丁，洋葱切成丝。先把鸡肉炒熟，再放入蔬菜翻炒，最后加入咖喱块和水，煮至浓稠。
    把煮好的咖喱浇在米饭上，看着那诱人的泽，我忍不住先尝了一口，味道好极了！爸妈也对这顿饭赞不绝口。
    周日
    当家的最后一天啦，我要好好表现。
    早餐做了个豆浆和油条。豆浆是用豆浆机打的，油条是我从外面买的半成品，自己回家炸的。炸油条的时候，油花溅得我手臂上都是小红点，但是为了让家人吃上美味的早餐，我忍了。
    中午，我做了个四菜一汤，有红烧肉、糖醋排骨、清炒时蔬、西红柿炒蛋，还有一个玉米排骨汤。这顿饭可是花了我不少心思，从买菜、洗菜、切菜到烹饪，每一个环节我都认真对待。
    当一家人围坐在餐桌前，开心地吃着我做的饭菜时，我感到无比的满足和幸福。
    这一周的当家生活，让我体会到了父母的辛苦，也让我学会了很多生活技能。虽然过程中有很多困难和挫折，但是我都坚持下来了。以后，我会更加珍惜父母的劳动成果，也会多帮他们分担家务。