春分节气的中医养生之道
凡是养生,没有比懂得“顺应自然”更重要的了,这是中医养生的最高境界。人和树木一样,要顺应春生、夏长、秋收、冬藏的发展规律,才能活的长久。
春分
正值春分节气,大地苏醒,万物复苏,正是养生的好时节,既然如此,那我们就跟着中医养生专家,一起来学习下春天的养生之道吧!
宁可食无肉,不可食无豆
春天是要少吃肉、多吃豆的季节。因为春天要推陈出新,身体也需要轻装上阵,这时候如果吃多了肥甘厚味的肉,容易生痰湿,阻碍身体代谢。脾胃强壮、活动量大的人吃了问题不会那么明显,但脾胃虚弱、整天以坐着为主、活动量少的人,吃多了一点儿脾胃都消化不了,不但不能补养身体,还会增加体内痰湿浊气,得不偿失。但不吃肉,又怕营养跟不上,这时候,豆类就是最好的代替品。
豆类是人们日常生活中不可缺少的食物,豆制品的营养丰富,富含蛋白质以及多种营养素,对人体健康
十分有利。肉类中富含脂肪,且不易消化,如果食用过多,对肠道以及血脂都不利,特别是一些三高人,一定要减少肉类的进食。
大豆营养丰富,其中还含有一种植物雌激素——异黄酮,可以提高人体免疫力,具有抗肿瘤、抗氧化、抗溶血的作用,可以有效预防和心血管疾病、骨质疏松症、更年期综合征等疾病。对于女性来说,多吃大豆,具有很好的保健作用,可以降低一些妇科疾病的发生。
在大豆制品中,豆腐是比较受欢迎的一种食物。豆腐最早出现在汉代,那个时候,人们就已经意识到了豆腐的巨大食疗作用了。《本草纲目》中记载,豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒、消温止痢、治赤眼、解硫磺、消酒毒等作用。豆腐中含有的蛋白质和其他的动物蛋白不同,这种蛋白质脂肪少、无胆固醇、吸收率高、易消化,特别适合患有心脑血管疾病的人食用。此外,豆腐中还富含钙质,每100克豆腐大约含有240毫克的钙质,远远大于牛奶的钙含量。专家建议,中老年人应该多吃豆腐,不仅可以预防骨质疏松症,还可以预防便秘。
“宁可食无肉,不可食无豆”,这里的“豆”其实也不单指大豆,而是包括各种豆类以及豆荚类蔬菜,比如黑豆、绿豆、红豆、芸豆、扁豆、四季豆、豌豆、毛豆、荷兰豆、刀豆、蚕豆等等。每种豆类都有不同的功效,比如黑豆补肾、绿豆解毒降火、红豆补虚补血、蚕豆有利神经系统。因此,要想健康,就应当饮食均衡,多吃各种豆类。
春分养生食谱及养生美食推荐贰
三天不吃青,嘴巴冒火星
也许你也发现了,几天不吃青菜,嘴巴就会上火,表现为口干舌燥、口角开裂、嘴唇焦干、口疮等,有的人还会有眼睛发红、小便发黄、大便不通等症状。因此要经常吃青菜,不要偏食、挑食,尤其是在肝火旺盛的春天。
口腔溃疡是春天上火最典型的表现,火气,是因为体内缺水,清热滋阴是的关键。这种病,关键是要预防,而非,因为它多是由不良生活习惯引起的:熬夜,过食辛辣,过度疲劳,喝水少,吃新鲜果蔬少,情志不畅等等,不爱吃青菜,特别容易引起口腔溃疡。
青菜能为人体提供多种维生素和矿物质,人体所必须的维生素C的90%、维生素A的60%,均来自于青菜,它还能为人体提供膳食纤维和水分,有些青菜中还有类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等植物化学物质,这是其他食物所不能替代的。青菜在预防慢性、退行性疾病的作用,也越来越受到人们重视。常吃青菜,多吃青菜,就是预防口腔溃疡的最好的方法。
不过,专家强调,青菜与水果不能互相取代。水果中糖分高,与青菜相比,它会增加身体代谢的额外负担,一个人如果以水果当饭吃,很容易得脾胃虚弱的毛病。况且,青菜的品种远远高于水果,很多
深青菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质含量,远远高于水果。因此不能以水果来代替青菜。只是水果中含有的碳水化合物较青菜多,有机酸如果酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸等含量也比青菜丰富,这些物质可以刺激人体消化腺分泌,增进食欲,在预防动脉粥样硬化、降低胆固醇等方面强于青菜,故青菜也不能替代水果。
头要冷,脚要暖,肚子里边别太满
春天气温逐渐回升,阳气要升发。而头为诸阳之会,且阳气是向上走的,热升冷降,如果这时候头部过暖,就会使头部阳气过剩,引起烦躁、头昏脑胀。所以头要冷,春天不用带暖和厚重的帽子了,室内也要经常开窗通风,感觉凉爽又不觉得冷,这才是最合适的,这样既头脑清醒,又不会感冒。
所谓“头要冷”,就是指头部要常常保持适当的低温,因为适当低温寒冷会刺激头部的血管神经系统,这样对于我们保持大脑清醒有很大好处。如果头部温度太高,不仅对我们健康不利,有时候甚至会引起疾病。当然,还是要注意适度,不能一味保持头部的凉爽,毕竟春天的早晚温差还是很大的,不要用太冷的水洗头。
所谓“脚要暖”,是指足部应该注意保温,否则容易生病。这是因为脚紧挨地面,是离心脏最远的部位,
热量不容易到达,寒气很容易侵袭。因此,保持足部的暖和很重要,只有脚部暖和了,才能驱寒、强身、帮助睡眠,进而促进血液循环、刺激足部穴位、消除疲劳。防止脚凉的最好的办法就是睡觉前用热水泡脚,然后用力揉搓足心。所以晚上吃完饭,休息一会儿,弄上一盆热水,边泡脚边看电视,这样既能保暖御寒,又能强身健体、消除疲劳、改善睡眠、延缓衰老、预防疾病。
所谓“肚子里边别太满”,意思就是吃饭的时候不可以吃得太饱,吃得太饱,对健康有很多的害处。吃得太多最容易引发胃病,这是因为人的消化系统工作一段时间后,需要短暂的休养,才能保持正常工作。如果吃得太饱,上顿的食物还未消化,下顿的食物又填满胃部,消化系统就得不到应有的休养。胃黏膜很容易受到伤害,每两到三天就要修复一次,如果吃得太饱的话,胃粘膜就没有了休息的时间,修复就会受到阻碍,从而也就容易引发胃部疾病。另外,吃得太饱的话,还容易营养过剩,营养过剩同样会增加体内各脏器的负担与畸形。肥胖症、糖尿病、脂肪肝、心脑血管疾病等等富贵病,都和吃得太饱有一定的关系。
如何做到吃饭适量呢?建议饭前先吃一些水果,水果普遍含有较多的糖类和维生素,吃后有饱腹的感觉,再吃饭就不容易过量了。当然,餐前水果也不宜多吃,否则的话,就会影响正常的进食了。还有一个办法就是吃饭的时候要细嚼慢咽,为了防止吃得太饱,吃饭的速度一定要慢,甚至可以有意多咀嚼几下才下咽,因为人吃饱的感觉传到大脑是需要时间的,当你感觉已经饱的时候,其实进食已经过量了。
日光不照临,医生便上门
唐代孙思邈《千金要方》中说:“凡天和暖无风之时,令母将儿于日中嬉戏,数见几日,则令血凝气刚,肌肉牢密,堪耐风寒,不致疾病。”太阳是最大公无私的阳气来源,太阳光可以壮人阳气。
太阳光里有一种叫做紫外线的光线,这种光线照到皮肤上,皮肤就能产生许多维生素D。维生素D是人体生长不可缺少的东西,有了它,人体的骨骼才能长得又快又壮。如果不经常晒太阳,身体里缺乏维生素D,骨骼就不能正常生长,甚至变形。例如 “萝卜腿”、“鸡胸脯”,就是因为小时候没很好地晒太阳有关。可见,晒太阳真的很重要。
虽然晒太阳有很多好处,不过也要注意时间。春天晒太阳,最好选择在上午九点至下午四点,阳光以温暖柔和的红外线为主,这时候是春天晒太阳的最好时间段。至于说每天晒太阳的时间,一般来说,每天在阳光下活动十五分钟左右,就可以满足人体对维生素D的需求。这时候晒太阳,可以起到活血化瘀的作用。而且能还能加速人体血液循环,提高人体的造血功能。此外,这个时段的阳光,可以促进人体对钙、磷等物质的吸收,有利于促进骨骼的生长和强壮,对贫血、佝偻病、类风湿性关节炎等患者恢复健康也有一定的好处。
若要健,天天练
《吕氏春秋·尽数》中有一句非常有名的养生箴言:“流水不腐,户枢不蠹,动也。形气亦然。形不动则精不流,精不流则气郁。”
现在生活节奏的加快,加上城市拥挤,锻炼设施跟不上的状况,很多人缺乏锻炼。要改变这种缺乏运动的生活方式,需注意以下两点:
首先,在休息或者周末的时候,不要一直呆在房内,尽量到户外活动,多到户外散散步。散步是最简单而且最健康的锻炼方式,各个年龄阶段的人都适合这种运动。
其次,少看会电脑、少玩下手机,改变动不动就坐下或者躺着的坏习惯。很多人一回到家里,就坐在或者躺在沙发上玩手机或者玩电脑,有的人甚至还在身边放些零食,边吃边看。这种习惯是很不好的,不仅让人容易变懒、不爱运动,而且容易出现肥胖、气虚等症状。
很多年轻人认为自己工作比较繁忙,根本无法做到天天锻炼,其实这是一种错误的想法。锻炼的方式有很多种,除了正式的体育运动项目之外,生活中处处可以锻炼,比如少乘车多步行。随着交通条件的改善,很多人出门的时候动不动就以车代步,这是很不健康的生活方式。在上下班的时间,不妨步行一段距离,不仅可以锻炼身体,而且有利于环保。再比如说做家务,也是一种很好的锻炼方式。工
作学习之后,做一些简单的家务,拖拖地板、洗洗衣服、铺床、叠被等,虽然这些家务看起来很简单,但是在做的时候,需要肢体的很多部分参与运动,无形之中起到了锻炼身体的效果。
另外,在工作和学习的间隙做一些简单的小动作,也可以达到锻炼的目的。这里,专家给我们介绍了几种“坐班族”的健身方式:
一、拉手指:左右手互相拉拽每根手指。这有利于缓解手指疲劳,对于经常敲打键盘一族有很大的实用性。
二、脖子操:双手交叉放在脖子后面,脖子依附着手背前后左右摇动。这样使得脖子周围的组织得到锻炼,有利于预防颈椎病、高血压等疾病的发生。
三、眼部运动:用中指轻按眼睛上方或者下方,轻轻地揉动一到两分钟,然后随意地转动眼球。对于经常用眼的工作,最好还要每隔三十分钟,要向窗外望一次,多看一些绿的景物。最后,专家提醒,养生最重要的还是在于坚持,要让这些养生知识变成你的生活习惯,久而久之,你的身体才会一天天地变好,生活也会越来越精致。
专家推介
益本堂中医门诊部专家简介
【张耿柳】
中医全科主治医师
坐诊时间
全周全天
坐诊地点
益本堂中医门诊部
擅长
张耿柳医师熟悉各类常见病症,各类慢性病和亚健康病症的中医诊疗方法,擅长中医内科调理,如呼吸道感染、感冒、咳嗽、急慢性咽炎、消化系统疾病、胃炎、肠炎、消化性溃疡、慢性便秘、失眠、痤疮、颈肩腰腿疼痛等病症。
张耿柳医师出生于中医世家,自幼深受影响,熟读伤寒金匮等经典名著,毕业于安徽中医药高等专科学校,中西医临床医学专业,有多年的慢性病、亚健康病症调理经验。