春夏养生小知识
篇一：养生小知识
健康小管家
1 吃胶囊应“低头”。服药时大家的习惯动作是吃药、喝水、仰头咽下，但这只适合服用片剂，如果吃胶囊类药物，不建议仰头咽下，应改为采用站位，然后低头咽下。因为胶囊的比重小于水，如果仰头服用，容易出现水喝下去了，但胶囊还贸在咽喉部的现象。
2 服药加糖增药效！对于一些慢性和复发性感染来说，抗生素总是无法彻底清除“病根”，因为一些细菌会进入“休眠状态”，所以抗生素根本奈何不了它们。科学研究证实：吃抗生素时加一勺糖，能唤醒这些“休眠状态”下的细菌，抗生素便可将它们一网打尽。 3 开胃“小茶方”，入夏消化不良胃口差？两个“茶方”让你开胃消食。茶水做饭：泡点红茶，将茶水用来煮饭，茶多酚能促进人体中消化酶的生成，从而增强胃肠的消化功能。泡杯咸姜茶：夏季出汗之后胃口不好，可在绿茶里加入一些姜丝和盐巴，清热生津打开胃口。 4 入夏勤护眼！最近燥气盛行，用眼过多人士，容易产生眼疾，如结膜炎、沙眼等。大家可用菊花煮水，用毛巾浸泡60度左右的菊花水敷眼，每次20分钟，有润眼表、活血、通脉、明目之效。也可常按瞳孔直下、眼球与眶下缘之间的承泣穴，疏通经络，预防眼疾。 5 选对食物更“安全”！选酱油：
健康小管家
1 吃胶囊应“低头”。服药时大家的习惯动作是吃药、喝水、仰头咽下，但这只适合服用片剂，如果吃胶囊类药物，不建议仰头咽下，应改为采用站位，然后低头咽下。因为胶囊的比重小于水，如果仰头服用，容易出现水喝下去了，但胶囊还贸在咽喉部的现象。
2 服药加糖增药效！对于一些慢性和复发性感染来说，抗生素总是无法彻底清除“病根”，因为一些细菌会进入“休眠状态”，所以抗生素根本奈何不了它们。科学研究证实：吃抗生素时加一勺糖，能唤醒这些“休眠状态”下的细菌，抗生素便可将它们一网打尽。 3 开胃“小茶方”，入夏消化不良胃口差？两个“茶方”让你开胃消食。茶水做饭：泡点红茶，将茶水用来煮饭，茶多酚能促进人体中消化酶的生成，从而增强胃肠的消化功能。泡杯咸姜茶：夏季出汗之后胃口不好，可在绿茶里加入一些姜丝和盐巴，清热生津打开胃口。 4 入夏勤护眼！最近燥气盛行，用眼过多人士，容易产生眼疾，如结膜炎、沙眼等。大家可用菊花煮水，用毛巾浸泡60度左右的菊花水敷眼，每次20分钟，有润眼表、活血、通脉、明目之效。也可常按瞳孔直下、眼球与眶下缘之间的承泣穴，疏通经络，预防眼疾。 5 选对食物更“安全”！选酱油：
好酱油摇起来会起很多泡沫，且不易散去，劣质酱油只有少量泡沫。挑生姜：带点泥的“脏”生姜较好，颜浅、水嫩发亮、皮一搓就掉的，可能经过硫磺熏制。辨黑米：掰开大米，米心成白为正常黑米，若米心透明表明经过染。 6 今天是全国儿童预防接种宣传日，家长一定要严格按照规定的免疫程序和时间给孩子进行接种，
这是宝宝健康成长的有力保障。接种疫苗后，当天不要洗澡，不要进行剧烈运动。注射部位保持皮肤清洁，不要让宝宝抓到。不要吃刺激性食物，多喝开水、吃水果蔬菜。 7 按对穴位也能排毒。能排毒的不只是食疗，还有按摩。中脘穴（上腹部，脐上4寸）和天枢穴（肚脐两旁2寸处）都是人体的肠胃要穴，常按对消食排毒很有帮助。中脘穴可采取顺时针拇指按揉的方式，而天枢穴则用双手握空拳稍用力进行敲打，轻松排毒作清爽佳人。 8 夏季将到，准备好秀出你的小蛮腰了吗？先来一碗山药大枣粥，山药低脂大枣补脾，二者搭配熬粥，既消脂瘦身，又美味滋补。再喝一杯蜂蜜柠檬水促进排毒，在柠檬水中加入蜂蜜即可，消除疲乏沉滞之感，让你精神饱满皮肤紧致，美翻整个夏季。
9 玉米馒头原来被染，还有哪些食物被“改头换脸”了？黑芝麻说：我天生就这么黑，用水也洗不掉，如果用冷水能泡出黑素，那只是冒牌货。花生米插嘴：我绝对以素颜出现。如果用湿纸巾能擦出红，那是有人拿“桃红素”给我化了妆，吃了有损健康。
这是宝宝健康成长的有力保障。接种疫苗后，当天不要洗澡，不要进行剧烈运动。注射部位保持皮肤清洁，不要让宝宝抓到。不要吃刺激性食物，多喝开水、吃水果蔬菜。 7 按对穴位也能排毒。能排毒的不只是食疗，还有按摩。中脘穴（上腹部，脐上4寸）和天枢穴（肚脐两旁2寸处）都是人体的肠胃要穴，常按对消食排毒很有帮助。中脘穴可采取顺时针拇指按揉的方式，而天枢穴则用双手握空拳稍用力进行敲打，轻松排毒作清爽佳人。 8 夏季将到，准备好秀出你的小蛮腰了吗？先来一碗山药大枣粥，山药低脂大枣补脾，二者搭配熬粥，既消脂瘦身，又美味滋补。再喝一杯蜂蜜柠檬水促进排毒，在柠檬水中加入蜂蜜即可，消除疲乏沉滞之感，让你精神饱满皮肤紧致，美翻整个夏季。
9 玉米馒头原来被染，还有哪些食物被“改头换脸”了？黑芝麻说：我天生就这么黑，用水也洗不掉，如果用冷水能泡出黑素，那只是冒牌货。花生米插嘴：我绝对以素颜出现。如果用湿纸巾能擦出红，那是有人拿“桃红素”给我化了妆，吃了有损健康。
10 模拟弹钢琴，去掉鼠标手！长期用鼠标，关节也麻木，咱们来弹弹钢琴吧！将五反映张开并将手置于水平面上，每次抬起一根手指，慢慢加速。然后换另一只手，来回做练习。练习时到一定的节奏。并试着尽可能地做快做久，锻炼手指关节，缓解手指麻木，僵硬。 11 巧揉肚子得健康。揉肚子是一种按摩手法，顺时针按摩为泻，逆时针按摩为补，以按到腹部微微发热为宜，常顺时针揉肚子，能增加胃肠蠕动，强健脾胃，可以防治便秘；乏力，气短的人，可以逆时针按摩肚
子到起补气功效。但孕妇、腹部剧烈疼痛的人不能揉。
12 小动作里的健康秘密。搓脸、拍手、挠头等等不起眼的小动作里竟蕴藏着健康秘密！工作、学习疲劳时搓搓脸，再张张嘴，这两个动作可以促进面部血液循环，使头脑清醒，消除疲劳，重新投入工作，还可以用手梳理头发，按摩头发，也有提神醒脑的作用。 13 清明养生防“春瘟”。清明正是人体阳气升发的时段，每天早起一小时，能促进气血运行，再适当运动。更能提高人体免疫力。外出最好戴上口罩，以免传染流行性腮腺炎等多发疾病，一定要多洗手，预防红眼病，祭拜活动时，注意关注老人情绪，以免出现其他意外。
14 DIY除湿剂。废弃的报纸垫在地板上，能很好的吸湿，洗衣粉放在盒子后，也能当做
子到起补气功效。但孕妇、腹部剧烈疼痛的人不能揉。
12 小动作里的健康秘密。搓脸、拍手、挠头等等不起眼的小动作里竟蕴藏着健康秘密！工作、学习疲劳时搓搓脸，再张张嘴，这两个动作可以促进面部血液循环，使头脑清醒，消除疲劳，重新投入工作，还可以用手梳理头发，按摩头发，也有提神醒脑的作用。 13 清明养生防“春瘟”。清明正是人体阳气升发的时段，每天早起一小时，能促进气血运行，再适当运动。更能提高人体免疫力。外出最好戴上口罩，以免传染流行性腮腺炎等多发疾病，一定要多洗手，预防红眼病，祭拜活动时，注意关注老人情绪，以免出现其他意外。
14 DIY除湿剂。废弃的报纸垫在地板上，能很好的吸湿，洗衣粉放在盒子后，也能当做
干燥剂， 苏打粉吸湿效果好，可反复用。15 回南天，与湿气大作战。湿气是百病的源头，趁回南天没到，先学几招。睡前用电吹风
春夏秋冬走健康之路看四季养生网 健康饮食 养生问题 母婴保健 养生小常识
吹被子3－5分钟，不让湿气趁人体睡眠时侵袭，湿度大的天气适合穿氯轮内衣，可抗水蒸气，若感觉湿气较重，用艾叶，石菖蒲等泡水洗澡，可祛湿杀菌，下期介绍自制除湿用品。 16 “盐”多不一定失。碘盐抗辐射的谣言滋生了囤盐一族，如今谣言散去，也该计划盐的用处了。除了腌渍食材，盐还有很多作用。新买的铁锅放点盐进去炒炒，能去铁腥味，用盐来擦水龙头，清洁陶瓷卫浴，均可光亮如新，定期在下水道口倒点浓盐水，还能去除异味。 17 春季“汁”润生活。要
防春季感冒，用番茄、胡萝卜、柠檬加蜂蜜榨汁，能提升免疫力，防感冒，还缓解便秘，尤其适合中老年人，空心菜，苹果，柠檬和蜂蜜搭档，不仅能补血。还能防止肌肤老化，年轻一族可多喝，西瓜，柠檬加点蜂蜜。帮孕妇消除水肿。
18春天“汁”润生活。多事之春总是面临口干、上火、口腔溃疡，食欲不振等等问题，不用药物，蔬果汁即可帮忙。早晨来杯黄瓜汁，能清爽肠胃。缓解和改善口腔炎症，猕猴桃加牛奶榨汁，能消除疲劳，预防春困，还能促进食欲。更多的保健果汁，下期奉送。
春夏秋冬走健康之路看四季养生网 健康饮食 养生问题 母婴保健 养生小常识
吹被子3－5分钟，不让湿气趁人体睡眠时侵袭，湿度大的天气适合穿氯轮内衣，可抗水蒸气，若感觉湿气较重，用艾叶，石菖蒲等泡水洗澡，可祛湿杀菌，下期介绍自制除湿用品。 16 “盐”多不一定失。碘盐抗辐射的谣言滋生了囤盐一族，如今谣言散去，也该计划盐的用处了。除了腌渍食材，盐还有很多作用。新买的铁锅放点盐进去炒炒，能去铁腥味，用盐来擦水龙头，清洁陶瓷卫浴，均可光亮如新，定期在下水道口倒点浓盐水，还能去除异味。 17 春季“汁”润生活。要
防春季感冒，用番茄、胡萝卜、柠檬加蜂蜜榨汁，能提升免疫力，防感冒，还缓解便秘，尤其适合中老年人，空心菜，苹果，柠檬和蜂蜜搭档，不仅能补血。还能防止肌肤老化，年轻一族可多喝，西瓜，柠檬加点蜂蜜。帮孕妇消除水肿。
18春天“汁”润生活。多事之春总是面临口干、上火、口腔溃疡，食欲不振等等问题，不用药物，蔬果汁即可帮忙。早晨来杯黄瓜汁，能清爽肠胃。缓解和改善口腔炎症，猕猴桃加牛奶榨汁，能消除疲劳，预防春困，还能促进食欲。更多的保健果汁，下期奉送。
19 春风得意慎防伤人。春季是一个多风季节，风能帮助人们促进散热，空气流通，但也会变成“风邪”入侵人体。最常见的就是伤肺和伤形。伤肺就会感冒，头痛也皆因肺部受到侵袭所致。伤形会导致面瘫，影响生活。所以享受春风拂面，还得注意保暖防范。
20 春分养生尽在平衡。春分节气平分了昼夜、寒暑，养生就要顺应环境，保持人体的阴阳平衡。劳逸平衡，睡眠充足加适当运动，可有效提高免疫；饮食平衡，不冷不热最养脾胃；情绪平衡，勿大喜大悲，更忌大怒，精神充沛，多做头部按摩。减压又预防春困。 21 周末美梦，“百会”帮忙。周末睡好，周一精神才好，问问“百会”有啥好办法。头顶，前发际直上正中5寸处就是百会穴，它可提气、醒神开窍、可治气血不足，肝火旺盛，风邪侵袭引起的头昏、头痛，还可防失眠，临睡前顺逆时针各按摩50下百会穴，一夜好眠。
篇二：春夏养生食物小知识
春夏养生最适宜吃的食物大点名
葱、姜、蒜
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应
20 春分养生尽在平衡。春分节气平分了昼夜、寒暑，养生就要顺应环境，保持人体的阴阳平衡。劳逸平衡，睡眠充足加适当运动，可有效提高免疫；饮食平衡，不冷不热最养脾胃；情绪平衡，勿大喜大悲，更忌大怒，精神充沛，多做头部按摩。减压又预防春困。 21 周末美梦，“百会”帮忙。周末睡好，周一精神才好，问问“百会”有啥好办法。头顶，前发际直上正中5寸处就是百会穴，它可提气、醒神开窍、可治气血不足，肝火旺盛，风邪侵袭引起的头昏、头痛，还可防失眠，临睡前顺逆时针各按摩50下百会穴，一夜好眠。
篇二：春夏养生食物小知识
春夏养生最适宜吃的食物大点名
葱、姜、蒜
不仅是调味佳品，还有重要的药用价值，可增进食欲、助春阳，还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱，都是很有营养和顺应
节气的最佳吃法。
菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如
菠菜 菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山和宋丹丹说的“秋菠”。“春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜先用沸水烫软，捞出再炒。
樱桃
素有“春果第一枝”的美誉，目前在我国各地都有栽培。樱桃果实肉厚，味美多汁，泽鲜艳，营养丰富，其铁的含量尤为突出，超过柑橘、梨和苹果20倍以上，居水果首位。樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气，调中益颜，健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是，樱桃属火，不可多食，身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃，草莓也是很不错的选择。
春笋
被誉为“素食第一品”的春笋作为美味佳肴，自古以来备受人们喜爱。文人墨客和美食家对它赞叹不已，有“尝鲜无不道春笋”之说。春笋笋体肥厚，美味爽口，营养丰富，可荤可素。做法不同，风味也各异，炒、炖、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春笋均占一席之地，如
上海的“枸杞春笋”，南京的“春笋白拌鸡”，浙江的“南肉春笋”。不过，北方很难吃到新鲜的春笋，如果是弗尔马林里泡过的就算了吧。
韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的（东西）就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一
韭菜
春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者，味道尤为鲜美。其根白如玉，叶绿似翠，清香馥郁。春韭吃法多样，既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等，又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭，格外芳香可口。
春芽
春日食春芽。孔子说“不时，不食”，意思是，不是这个季节的（东西）就不吃。中医经典著作《黄帝内经》也说要“食岁谷”，就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。
蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一
杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。
篇三：养生小知识
1.银耳：white fungus 银耳性平无毒，有益气清肠、滋阴润肺的作用，富有天然植物性胶质，有祛除脸部黄褐斑、雀斑、润泽肌肤等功效。
冰糖银耳做法：取适量银耳泡发，用手将泡好的银耳撕碎，锅里放水，水放宽一些，放入枸杞，银耳，水开后转中火再熬煮30-40分钟，待汤变有点稠再放入冰糖，冰糖融化后，在焖几分钟即可。
2. 山药：yam 因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。今儿个推荐一款简单又美味的果味山药。
果味山药做法：果珍用热水泡开，水少一点，保持果珍的浓度，山药去皮切小段，用开水焯至透明，晾凉的果珍中加入一勺蜂蜜，把捞出的山药条浸入果珍。盒子密封，放冰箱冷藏一晚以便入味。
3. 猕猴桃：kiwi fruit 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物，有明润亮肤等功
篇三：养生小知识
1.银耳：white fungus 银耳性平无毒，有益气清肠、滋阴润肺的作用，富有天然植物性胶质，有祛除脸部黄褐斑、雀斑、润泽肌肤等功效。
冰糖银耳做法：取适量银耳泡发，用手将泡好的银耳撕碎，锅里放水，水放宽一些，放入枸杞，银耳，水开后转中火再熬煮30-40分钟，待汤变有点稠再放入冰糖，冰糖融化后，在焖几分钟即可。
2. 山药：yam 因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。既可作主粮，又可作蔬菜，还可以制成糖葫芦之类的小吃。今儿个推荐一款简单又美味的果味山药。
果味山药做法：果珍用热水泡开，水少一点，保持果珍的浓度，山药去皮切小段，用开水焯至透明，晾凉的果珍中加入一勺蜂蜜，把捞出的山药条浸入果珍。盒子密封，放冰箱冷藏一晚以便入味。
3. 猕猴桃：kiwi fruit 猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物，有明润亮肤等功
效。春季是上火的高发季节，动起手来为自己制作一杯黄瓜猕猴桃汁吧。
黄瓜猕猴桃汁做法：猕猴桃去皮切块，黄瓜洗净，切块。把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
4.豆腐：bean curd 豆腐含有丰富的大豆异黄酮，具有抗氧化的作用，因此能让暗沉的肌肤恢复明亮；卵磷脂，能强化肌肤的保湿效果，是养生摄生、益寿延年的美食佳品呢。亲情奉献一道清淡少油的菜，健康豆腐。
健康豆腐做法：豆腐切小块，青蒜苗洗净切小碎段。锅中放水，加豆腐和盐大火煮5分钟，加青蒜苗煮沸，加少许鸡粉出锅，在豆腐上淋少许辣椒油或香油即可。
春分养生食谱及养生美食推荐 5. 胡萝卜：carrot 胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润有光泽。推荐一道糖醋胡萝。
糖醋胡萝卜做法：胡萝卜洗净，去皮、 切成细丝放入盘中。撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。加入白糖、醋、香油， 加入生菜丝。撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
多食10种食物可养颜美肤
黄瓜猕猴桃汁做法：猕猴桃去皮切块，黄瓜洗净，切块。把切好的猕猴桃和黄瓜块放入搅拌机中，榨成汁，调入蜂蜜即可。
4.豆腐：bean curd 豆腐含有丰富的大豆异黄酮，具有抗氧化的作用，因此能让暗沉的肌肤恢复明亮；卵磷脂，能强化肌肤的保湿效果，是养生摄生、益寿延年的美食佳品呢。亲情奉献一道清淡少油的菜，健康豆腐。
健康豆腐做法：豆腐切小块，青蒜苗洗净切小碎段。锅中放水，加豆腐和盐大火煮5分钟，加青蒜苗煮沸，加少许鸡粉出锅，在豆腐上淋少许辣椒油或香油即可。
春分养生食谱及养生美食推荐 5. 胡萝卜：carrot 胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排出，肌肤看起来更加细腻红润有光泽。推荐一道糖醋胡萝。
糖醋胡萝卜做法：胡萝卜洗净，去皮、 切成细丝放入盘中。撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分，生菜切丝。加入白糖、醋、香油， 加入生菜丝。撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
多食10种食物可养颜美肤
一、白木耳
白木耳被称为“植物性的燕窝”，其所含胶质保水性佳，可使肌肤水嫩，是汉方推崇的美颜圣品，常与南杏、黄豆、百合、莲子、山药等根茎类或种子一起煮成甜汤。
二、番茄
番茄含有丰富A、D、C等13种维生素及17种矿物质，还有茄红素、多酚化合物等抗氧化功能极佳的物质，有美容圣品的封号。
三、柑橘类水果
柠檬、葡萄柚、柳丁等柑橘类水果含有丰富维生素C，维生素C不只有美白、抗氧化功能，还可以促进胶原蛋白的增生。直接调理成果汁喝下去，就很不错；拿来入菜，营养素会流失一些，但可增加菜肴风味。
四、豆浆
豆浆所含植物性蛋白质，不只没有脂肪问题，还可降胆固醇，也是人体补充蛋白质的良好来源，缺点就是“少钙”。豆浆还有丰富大豆异黄酮，是植物性的荷尔蒙，有助女性青春，尤其更年期女性要多补充。
五、牛奶
白木耳被称为“植物性的燕窝”，其所含胶质保水性佳，可使肌肤水嫩，是汉方推崇的美颜圣品，常与南杏、黄豆、百合、莲子、山药等根茎类或种子一起煮成甜汤。
二、番茄
番茄含有丰富A、D、C等13种维生素及17种矿物质，还有茄红素、多酚化合物等抗氧化功能极佳的物质，有美容圣品的封号。
三、柑橘类水果
柠檬、葡萄柚、柳丁等柑橘类水果含有丰富维生素C，维生素C不只有美白、抗氧化功能，还可以促进胶原蛋白的增生。直接调理成果汁喝下去，就很不错；拿来入菜，营养素会流失一些，但可增加菜肴风味。
四、豆浆
豆浆所含植物性蛋白质，不只没有脂肪问题，还可降胆固醇，也是人体补充蛋白质的良好来源，缺点就是“少钙”。豆浆还有丰富大豆异黄酮，是植物性的荷尔蒙，有助女性青春，尤其更年期女性要多补充。
五、牛奶
牛奶含有人体所需的六大营养素，蛋白质、钙质、维生素B含量尤其高。多喝牛奶不只对骨头好，还可美肤。许多人花大钱买胶原蛋白产品来吃，但营养专家说，喝牛奶就有同样的效果。如果担心脂肪和胆固醇问题，可选脱脂鲜乳。
六、芭乐
大家以为酸的东西，维生素C一定高，那可不一定！芭乐的维生素C含量是柠檬、柳丁的两倍，并且含丰富矿物质，营养价值极高。而且吃芭乐容易有饱足感，热量却低，不只对皮肤有帮助，对减肥中的人也是不错的食物。这么好的水果，下次骂人不要再用“芭乐”了！ 七、奇异果
奇异果也含有丰富的维生素C、维生素Ｅ、β-胡萝卜素，具有抗氧化的功能，而且热量不高。
八、绿蔬菜
绿蔬菜含有各种丰富的维生素和矿物质，可以抗氧化，而且脂肪含量极低，又含有粗纤维，可促进肠道蠕动，加速有害物质从体内排出。苋菜、高丽菜、绿花椰菜、莴苣都很不错。
九、丝瓜
六、芭乐
大家以为酸的东西，维生素C一定高，那可不一定！芭乐的维生素C含量是柠檬、柳丁的两倍，并且含丰富矿物质，营养价值极高。而且吃芭乐容易有饱足感，热量却低，不只对皮肤有帮助，对减肥中的人也是不错的食物。这么好的水果，下次骂人不要再用“芭乐”了！ 七、奇异果
奇异果也含有丰富的维生素C、维生素Ｅ、β-胡萝卜素，具有抗氧化的功能，而且热量不高。
八、绿蔬菜
绿蔬菜含有各种丰富的维生素和矿物质，可以抗氧化，而且脂肪含量极低，又含有粗纤维，可促进肠道蠕动，加速有害物质从体内排出。苋菜、高丽菜、绿花椰菜、莴苣都很不错。
九、丝瓜
在瓜类蔬菜中，丝瓜的蛋白质、淀粉、维生素Ａ、Ｃ、钙、磷、钾、铁等营养含量都比较高，并含有植物粘液、木糖胶等，民间相信丝瓜可清热、美容润肤，坊间不少保养品标榜含有丝瓜成分。
十、深海鱼类
深海鱼类不只是优良蛋白质的来源，其所含的多元不饱和脂肪酸OMEGA-3保水性极佳，可使皮肤光滑润泽。沙丁鱼、鲭鱼、大比目鱼、鲑鱼、秋刀鱼、以及鲔鱼，都是深海鱼
十、深海鱼类
深海鱼类不只是优良蛋白质的来源，其所含的多元不饱和脂肪酸OMEGA-3保水性极佳，可使皮肤光滑润泽。沙丁鱼、鲭鱼、大比目鱼、鲑鱼、秋刀鱼、以及鲔鱼，都是深海鱼
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