十元午餐教案
课题：十元午餐
学习目标：十元以内的美食食谱
了解如何在十元的预算内制作美味的午餐。
课前准备：
每组学生带来自己的十元预算。
为每组准备切菜板、刀具和烹饪器具。孕妇能吃方便面吗
备选食材：
鸡蛋、香肠、火腿、青菜、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜头、辣椒、酱油、盐、食用油等。
教学步骤：
1. 分组，每组三至四人。将十元预算平均分配给每个组员。
2. 讨论备选食材，每组根据预算选择适当的食材。
夜夜无眠 3. 准备食材。食材的准备包括清洗、切割、腌制、烹饪等过程。老师可以辅导学生食材的准备。
4. 烹饪。每组根据自己的食材选择自己的烹饪方法。可以选择煮、炒、煎等方法。老师可以辅导学生正确、安全的使用烹饪器具。
5. 品尝。每组根据预算制作自己的午餐，品尝自己的作品，品尝其他组的作品。评价自己的作品并分享自己的心得。手机mp4歌曲下载
6. 结束。收拾烹饪盘碗、清洗器具和食材，将课堂环境整理干净。
评估方式：雌二醇偏高
考察学生对食材的合理选择和对烹饪技巧的掌握，以及对舌尖上的感受和对他人作品的评价以及个人的总结。
发布评论