10道食材不超过十元的家常菜，居...英语音标教学课件
蒜苔炒肉
​做法：1，准备食材。猪肉切薄片，蒜苔切成5厘米长段，泡发好的木耳撕成小朵，葱切葱花，姜切丝，干辣椒切小段。
2，调芡汁，加入少许生抽、清水、淀粉搅匀。
3，锅烧热加入适量油，油热放肉片煸炒，炒至肉片变放辣椒、葱花、姜丝爆香，再加入蒜苔、木耳翻炒。
4，炒均匀后加入适量盐、胡椒粉。大火炒至八成熟，加入芡汁、鸡精翻炒均匀即可出锅。（选肉时肥瘦适宜，太瘦会干涩。这道菜不要加盖，否则蒜苔颜就会变黄。不用加酱油，少许生抽即可）。
清炒西兰花
​做法：1，西兰花用手掰成小块洗净，葱切葱花，胡萝卜菱形。
2，锅中烧开水，放入几滴油，防止西兰花变。焯熟后迅速在冷水中过凉，淋干水分。
羊水栓塞抢救流程图3，炒锅放油，油热加葱花、姜末爆香。放入西兰花、胡萝卜。再加入盐、白胡椒粉翻炒，就成熟的时候加入蒜末、鸡精炒均匀出锅。（炒的过程锅不要加盖，可以保证菜品翠绿不变黄。西兰花焯过水容易熟，不要炒太久）。
柯南659香干炒肉
​做法：1，香干切片，肉肥瘦分开切窄片，小米椒切小段，姜切末。
2，瘦肉加少许盐、生抽和料酒抓匀，腌制10分钟。
3，锅中中火将肥肉炼出油来。倒入瘦肉划变，加料酒、生抽、姜末，炒变入味，盛出备用。
4，锅中留少许肉油，放入香干两面煎好。倒入炒好的瘦肉，加入少许辣椒油炒均匀。撒少许味精出锅盛盘。
香辣土豆片
潮孩
​做法：1，土豆去皮洗净、切片不要太薄也别太厚，然后放在凉水里泡一下，除掉土豆片的淀粉，然后控静水捞出备用。干辣椒切段，姜切丝。葱切段（葱白和葱叶分开）
2，热锅冷油，放干辣椒、姜丝、葱白爆香。
你拍一我拍一儿歌3，加入土豆片反复的颠炒防止沾锅，看土豆片变黄快变干放入少许放盐、胡椒粉、孜然粉再继续翻炒。九成熟熟的时候撒上鸡精、葱叶、白芝麻翻炒均匀即可。
可乐鸡翅十元以内的美食食谱
​做法：1，鸡翅洗净，在正反面都轻划两刀，用白酒反复搓洗，这样可是去除腥味。然后，在清水中泡30分钟以上。
2，取适量盐、胡椒粉、红糖、酱油拌在一起制成腌料。