虾仁的营养价值⽐较⾼,如果对虾不过敏的话,不妨来看看虾仁的做法,时常的做⼀些,吃上⼀吃。你想⾃⼰动⼿做好吃的虾仁吗?接下来,店铺跟你分享4款虾仁的好吃做法。
青⾖炒虾仁的做法
青⾖炒虾仁⾷材准备
虾仁,莲⼦,青⾖,葱姜末,⽣粉,料酒,油,盐,胡椒粉。
⽅法步骤
1、将莲⼦去⼼洗净,虾仁挑去虾线;
什么是感觉统合训练 2、将处理好的虾放⼊料酒,⽣粉,盐,腌10分钟;
3、取碗,加少量⽔,盐,⽣粉,胡椒粉,盐调和成汁备⽤;
4、起锅烧⽔,加⼊少许盐,和油,放⼊莲⼦,烧开后下青⾖焯⽔;
5、起油锅,下葱姜末爆⾹,然后下虾仁煸炒,虾仁变⾊后倒⼊莲⼦和青⾖;
6、翻炒⼏下后倒⼊前⾯调好的汁,翻炒均匀后即可。
⼩贴⼠
虾的虾线可以从虾背的第⼆三节处⽤⽛签挑出,也可以稍微切破挑出。
虾仁⾖腐羹的做法
虾仁⾖腐羹⾷材准备
嫩⾖腐1块,鲜虾仁适量,⾹菇适量,鸡蛋2个,盐少许,料酒,⾹油少许。
⽅法步骤
1、将⾖腐搅碎成泥,⼲⾹菇需要泡发切丁;
2、鸡蛋打⼊⾖腐中,加⼊切丁的虾仁和⾹菇拌匀;
3、然后加⼊盐,料酒,胡椒粉拌匀,放⼊上⽓的蒸锅中,⼤⽕蒸10分钟;
健康饮食网 4、出锅后撒上少许葱碎,滴些许⾹油即可。
烤箱美食食谱大全盐焗虾仁的做法 ⼩贴⼠
盖上⼀层耐热保鲜膜,做出来的⽐较完整。
爆炒虾仁的做法
爆炒虾仁⾷材准备中学学科网数学
虾仁300克,葱姜各10克,胡萝⼘20克,黄⽠少许,味精,⽩糖,料酒,淀粉,胡椒粉和蛋清各少许,盐适量。
⽅法步骤
小偷骨折索赔 1、黄⽠从中切开,去瓤后切⽚,胡萝⼘去芯后切⽚,葱姜待⽤;
2、虾仁放⼊碗中,加⼊少许盐,胡椒粉抓匀⾄粘稠上劲,然后放⼊蛋清和淀粉抓匀;
3、将胡萝⼘,黄⽠和虾仁焯⽔,炒锅烧热油放⼊葱姜煸⾹;
4、然后放⼊虾仁,黄⽠,胡萝⼘翻炒,加⼊适量盐,味精,⽩糖和料酒;
5、炒匀后⽤⽔淀粉勾芡出锅即可。
西红柿炒虾仁的做法
西红柿炒虾仁⾷材准备
虾100g,西红柿350g,青椒50g,油适量,盐适量,⽩砂糖适量,⼩葱适量,姜适量,⼤蒜适量。查理九世全集动画片
⽅法步骤
1、虾去壳,从背部划⼀⼑,挑出⿊线;
2、青椒和西红柿切⼩块;葱姜蒜切末待⽤;
3、热油锅⾥放葱姜蒜沫炝锅,然后下虾仁;
4、虾仁炒变⾊,拨到边上,下⼊青椒和西红柿块;
5、翻炒青椒和西红柿,炒变⾊后加盐调味;
6、加点糖提鲜,加半勺⾼汤,翻炒均即可出锅。
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