10款家常美味分享，熟悉的家乡的味道，带你一起重温故里
五月份正式进入夏天了，天气慢慢会变炎热，五月会有很多新鲜的时令蔬菜上市，这些蔬菜应季鲜嫩，多吃一些新鲜的蔬菜，这样既能增加营养，也能使身体更健康。
今天就给大家分享几道5月的必吃菜，鲜嫩正当季，维生素含量高，遇到别手软，下面就一起来看看吧。
清炒南瓜苗
-食材以及调味料的准备：南瓜苗，蒜，葱白，盐，鸡精，蚝油。
-烹饪制作步骤过程：
1、南瓜苗撕干净梗上的那层绒皮，清洗干净；蒜、葱白切末，备用。
3、最后加入少量的盐、少量鸡精、半勺蚝油调味，翻炒均匀即可出锅。
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食材：青椒米奇妙妙屋全集1、鸡蛋、豆瓣酱、生抽、蚝油、淀粉
做法：
（1）青椒洗净去蒂切段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入热锅中滑散炒熟盛出备用。
（2）调味汁：碗中倒入适量的生抽、蚝油、豆瓣酱、淀粉、适量清水拌匀。
（3）锅中热油下入青椒翻炒片刻，加入炒熟的鸡蛋，倒入调味汁大火翻炒入味关火。
（4）出锅装入盘中即可开吃了，香味美巨好吃的一道下饭菜，大人小孩都爱吃！
蚝油菜心
食材：菜心半斤；大蒜两瓣；蚝油少许；盐少许；油少许
做法
1、将菜心清洗干净，稍沥水分。
2、两瓣蒜头切末。
3、锅烧热，放油，将蒜头入锅，用小火煸香。
怀孕三个月肚子多大4、开大火，放入菜心，翻炒一分钟，加入适量盐。
5、滴几滴开水，加入适量蚝油。
6、翻炒均匀，起锅装盘。
香辣虾
食材：大虾、土豆、红青尖椒、干辣椒、蒜头、姜片、洋葱、香菜、生抽、料酒、糖、鸡精、盐
做法：
1.将大虾剪去虾须、剪开虾背，用料酒和生抽腌制一会儿
2.土豆去皮切成条，用冲刷备用
3.红、青尖椒去籽切成块、干辣椒切成段、蒜片姜片切好
4.锅中放入油，烧热后放入虾，炸至金黄时捞出沥干油
5.将土豆条炸成金黄，捞出沥干油
6.锅中留2汤勺的油，放入蒜片、姜片、干辣椒段炒出辣味
7.放入红、青椒段翻炒，再放入炸好的虾和土豆条炒匀
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