幼儿园美食之旅DIY冰棍制作教学案例
引言:
冰棍是夏季最受欢迎的美食之一,无论是小孩还是大人,都喜欢在炎炎夏日享受一份冰凉的甜品。在幼儿园的课堂上,通过DIY冰棍制作教学,可以培养幼儿的动手能力、创造力和观察力,同时提供他们了解食材和各种味道的机会。下面将为大家介绍一套幼儿园DIY冰棍制作教学案例。
一、教学目标:
1.培养幼儿的动手能力和创造力;
2.加深幼儿对食材和味道的认识和了解;
3.锻炼幼儿的观察力,培养细致入微的思维。
二、教学准备:
1.食材准备:水果(西瓜、草莓、蓝莓等)、果汁(橙汁、苹果汁、柠檬汁等)、酸奶、蜂蜜等;
惠氏奶粉怎么样2.冰棍模具;
3.冰棍棒;
4.刀具、碗、勺子等。
三、教学过程:
1.制作准备:
教师向幼儿介绍冰棍是怎样制作的,并展示准备好的食材和制作工具。详细介绍不同食材的特点和味道。
2.选择食材:
每个幼儿可以自己选择自己喜欢的食材。教师可以提供一些鼓励和建议,帮助幼儿做出选择。
3.切割食材:
文章道歉声明抄袭高晓松幼儿将所选择的食材切割成小块,适合放入冰棍模具中。幼儿可以使用安全的刀具,并在教师的指导下进行操作。
4.填充模具:
幼儿将切割好的食材填充进冰棍模具中,可以根据自己的喜好选择不同的食材进行组合。
5.加入液体:花斑癣最佳方法
幼儿园美食制作冬季食谱幼儿可以选择果汁、酸奶或蜂蜜等液体来降低冰棍的冷度和增加口感。教师可以提供不同液体的特点和营养价值的知识。
人教版八年级数学上册教案6.插入冰棍棒:
幼儿将冰棍棒插入模具中,并确保稳固,以便于冷冻过程中保持冰棍形状。
7.冷冻过程:
教师将装有食材的冰棍模具放入冰箱冷冻,等待至少2小时。孕妇怎样防辐射
8.食用冰棍:
冷冻完成后,教师将冰棍解封,并将幼儿制作的冰棍分发给他们。教师引导幼儿观察和描述手中的冰棍,包括颜、形状和口感等。提醒幼儿先品尝一小口,再慢慢品尝整个冰棍。
四、教学延伸:
1.游戏:使用制作好的冰棍进行游戏,例如冰棍接力赛,冰棍追逐等,增加幼儿互动和动手能力。
2.冰棍探究:让幼儿对冰棍进行观察和探究,例如观察冰棍的冷度持续时间,不同形状的冰棍容易融化的速度等。
3.制作冰棍日记:让幼儿用绘图、文字或照片记录自己制作冰棍的过程和感受,培养幼儿的观察力和记忆力。
五、教学总结:
通过这次DIY冰棍制作教学活动,幼儿们既享受到了美味的冰棍,又培养了动手能力和创造力,同时也学习了食材和味道的知识。通过观察和描述冰棍,幼儿们的观察力和表达能力也得到了锻炼。这个教学案例可以为幼儿园的美食之旅提供一个有趣的学习体验,丰富幼儿的生活经验和食品常识。