厨房美食菜谱:杂蔬炒凉皮的做法

跟豆亲们学的~做了果然很好吃！冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四季皆宜、不可多得地天然绿无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。汉中面皮又叫凉皮，根据原料选用地不同，叫法也不同，用（大）米制作地叫米皮，又叫凉皮，用面（粉）制作地叫面筋面皮，按口味分为汉中面皮和秦镇面皮，由于汉中面皮比秦镇面皮鲜嫩、滑爽、口感好，所以比较出名。  食材  皮哥美食食谱大全图片主料：  凉皮300g  胡萝卜小学六年级下册语文书  茄子半个  青椒  西葫芦  油适量早产儿奶粉  盐适量  蒜末适量  蚝油适量      步骤  1.南京454医院蔬菜洗净去皮  2.茄子切碎  3.西葫芦切碎  4.胡萝卜切碎  5.青椒切碎  6.锅热后倒油  7.蒜拍碎  8.蒜末倒入锅中  9.蒜香味出来后倒入胡萝卜和青椒  10.倒入茄子大火爆炒  11.加入蚝油祼聊  12.加入西葫芦，炒匀后转小火  13.盖锅盖小火焖10分钟，让西葫芦出水把胡萝卜和茄子焖软  14.变成这样就可以放凉皮啦西安骨科医院哪家好  15.凉皮洗净切碎  16.倒入锅中急火快炒  17.出锅啦~  小贴士：无