厨房美食菜谱:五香叶肉片的做法
初夏的时候回娘家,发现母亲种的五香涨势旺盛。于是顺手挖了一棵载到家里。五香在我们老家都是把叶子洗净切碎,然后放到肉馅里包饺子,那味道特别好。这道菜也是来源于五香叶饺子,我直接把切碎的叶子腌肉,再放点淀粉之类的,炒出来味道超级的棒--呵呵,这还是女儿给的评语。女儿很喜欢我给她搭配的黄瓜片,她用黄瓜片卷肉,这样荤素搭配,而且酸碱也平衡。
  食材
  主料:
  幼儿园室内亲子游戏五花肉350g       
  油适量
  烟台月子会所盐适量
  五香叶1
  黄瓜1
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  姜适量
  葱适量
  淀粉1
  酱油适量   
  悦诗风吟火山泥面膜步骤
  1.五花肉切片。
  2.泡去血水,沥干备用。
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  3.五香叶用盐水泡洗干净。
  4.黄瓜洗净。
  5.用刮皮刀刮薄片,摆入盘子。
  6.把配料切好。
优博孕妇奶粉  7.把五香叶和葱、姜放入肉里,用手抓匀。
  8.放少量盐。
  9.放适量酱油。
  10.放淀粉后,用手充分抓匀。
  11.盖上保鲜膜放冰箱腌10分钟以上。
  12.平底锅倒少量油。
  13.待油五、六成热时,放入腌好的肉片。
  14.炒至熟透出锅。香喷喷的很好的味道。
  小贴士:这时候的五香叶已经老了,我这是上月中旬做的菜。