厨房美食菜谱:香脆细细棒的做法
做这个细细棒要有耐心呀,细长的面条切好后需要逐一摆在烤盘上,中间还要留出适当的缝隙防粘,光是摆盘这个过程就需要花费一些时间了。不过为了好吃的小零食,费点功夫也是值得的。 食材 主料: 尿检白细胞低筋面粉 鸡蛋 糖粉 黄油10g 步骤 1.打一个鸡蛋到容器中,放入黄油略微搅拌一下 2.放入糖粉搅拌均匀 3.放入低筋面粉 4.揉成硬面团,饧发杨森乳业30分钟 5.饧发好的面团揉光滑 6.擀成大约荷兰朵奶粉好吗3毫米的薄面片 7.切成细条,越细越好 8.切好的细条摆入烤盘,中间要留出空隙防止粘连 9.入180度预热好的烤箱,烤15-20分钟至细细棒颜变得金黄即可 小贴士:1.面团会比较硬,没关系,饧发半个小时就会比较容易揉光滑。不要加水,会导致成品不够脆。 2.米饭实验方子中的含糖量偏低,吃起来很舒服,如果特别嗜甜,可以考虑加10g1080p高清短片下载糖粉。 3.方子中的黄油一定要用天然的动物黄油,不要用人造黄油。如无黄油,可以用食用油代替,不过成品的香味会减少很多。十三香制作方法美食食谱好看
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