厨房美食菜谱：家常鱼炖宽粉的做法
鱼是我的最爱、家炖是我家常作的作法！
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主料：
胖头鱼400克
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葱、姜、大蒜适量
步骤
1.准备材料
孕妇吃陈皮2.锅烧热放油、加入姜和大料、把切好的鱼放进锅里、把两面煎黄！
3.加葱段、蒜块、黄豆酱、加料酒及一小勺白糖！
4.加水、放盐、大火开锅后转小火、炖30分钟！
5.把已经泡好的宽粉加入锅里继续加热20分钟！
6.放鸡精出锅加香菜！
小贴士：炖的时候放点黄豆酱、味道会更好！