厨房美食菜谱：家常炖红鱼的做法
第二胎准生证抱抱熊背带红鱼鱼肉厚结实肉质细嫩，少刺多汁，味道鲜美，且泽鲜艳，外观、口感惧佳。据测定，其蛋白质含量比大黄鱼高，但脂肪含量低，属于上等的保健海味珍品。为了保证鱼肉的营养不被破坏太多，我没有用烧的做法，也没有用太多油，只是加少量油用水清炖，味道很鲜美。这种做法适用于任何鱼，这样做鱼油少而且鱼还不腥，新手做鱼即使是冻过鱼，也不用担心做的鱼腥了。
  食材
  主料：
  红鱼
  油适量
将相和课件
  大葱半棵
  姜5片
  大蒜3瓣抗风疹病毒igg
  花椒1小勺
  大料4朵
  酱油2匙
  料酒2匙
  陈醋1匙八年级上册英语mp3
  精盐2小勺
  绵白糖1小勺
  味精2小勺
  香菜3根
  步骤
  1.处理好的红鱼取出化冻（新鲜的最好），洗一下，擦净水分。
  2.在身上平均的划4刀，不划断，方便入味。
  3.锅中放入适量油，将红鱼放入煎。
美食做法大全家常食谱  4.煎好两面后，放入葱姜蒜花椒大料。
  5.放入酱油。
  6.放入适量水，煮沸。
  7.放入料酒去腥。
  8.放入陈醋。
  9.放入精盐。
  10.放入白糖。
  11.放入味精。
  12.开始小火慢炖，在鱼还没有炖得很烂的时候，将鱼轻轻翻面炖另一面。
  13.炖至鱼肉熟烂，出锅撒上香菜即可。
  小贴士：1 鱼我没有秤多少斤，就是中等鱼大小。
  2 红鱼鱼肉不容易入味，可以多放点盐，但是汤就会咸了，喝汤时候要注意。