主题游戏活动美食林 - 幼儿园主题教案
元宵节活动主题游戏活动美食林 - 幼儿园主题教案
随着生活水平的提高,现代人对于健康和美食的需求越来越高,因此举办主题游戏活动美食林,既能寓教于乐,也能满足幼儿园孩子对食物的好奇心,也能让幼儿园孩子们感受到食物的美好。
一、活动目标
通过“主题游戏活动美食林”的形式,激发幼儿对食物的兴趣,培养幼儿的良好饮食习惯,普及饮食知识,增强幼儿的体验感,提高幼儿的团队协作能力和自我表达能力。
二、活动准备
1. 教具准备:现代家庭有许多的甜品、饮料等食物,可以将其整理出来,用布或纸,将甜品、饮料贴上,分类明确。
2. 活动材料准备:洋葱、蒜头、花椒、姜片、木耳、香菜、虾米、花生、鸡蛋等做中、西餐菜
品的原料、烤肉材料、蔬菜、水果等,可以根据时间和条件,合理选择材料。
3. 活动环境准备:为了更好地展示美食,可以用相应的陈设摆设来增强美食效果(比如微波炉、烤箱、炒锅、多面体爆珠、搅拌机、磨刀石、餐桌、餐具和小吃橱架等)。
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4. 人员调配:一般参与活动的人员会比较多,为了更好地安排活动和保证活动的顺利进行,可以在活动前进行人员调配,将任务分配好,让每个人都能参与到活动中。
着床成功后出血图片三、活动流程
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1. 介绍美食
教师先介绍各种美食,让学生先熟悉认识,介绍美食的前因后果,告诉幼儿吃什么才健康,让幼儿在过程中了解美食,不难发现美食与健康之间的关系。
2. 探究知识
按照幼儿园人数分组,每个小组在老师的指导下,寻甜品、饮料等食物,并根据各种美食的特点,进行简单的讨论和感受,探究食物与健康的关系,引导幼儿认识食物对我们身体所
产生的影响。
3. 制作美食
将食物清洗,切割、混合、烹饪美食,让幼儿通过操作制作出自己的美味食物,挑战自我,提高自身的能力。在活动中,适配幼儿的身高、体型、消化能力等因素,会增强他们对饮食的自我认知与正确的营养和食品选择习惯。
幼儿园早操音乐4. 分享美食
制作好美食后,让幼儿将自己做好的美食与同学分享,展现自我,表达想法,增强幼儿园孩子们的交流能力和合作意识,让幼儿在互动中成长。
5. 活动总结
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活动结束后,让幼儿回顾活动过程,展示自己做的美食,教师也可以按照活动难度的高低,及时进行总结,引导幼儿发表感想,并记录下有关的信息,为今后的活动做参考。
四、活动评价
幼儿园“主题游戏活动美食林”是以儿童体验为中心的活动,通过培训幼儿的食品知识、增强幼儿的合作意识和自我表达能力,促进幼儿的全面发展。评价这种活动方式的好与坏,不仅可以从幼儿的表现方面评估,还可以从其它方面来评价,如:对于活动的安排、掌控和处理的能力,对幼儿的饮食安全的保证、安全意识等。
总体而言,“主题游戏活动美食林”是一种很适合幼儿园孩子的活动,而且能够满足幼儿园孩子的需求,通过了解美食,并掌握饮食知识,学会制作美食,幼儿们既可以满足自己美食上的需求,又可以学会健康饮食知识,这样的活动,一定是非常好的。