人工合成美食食谱专利名称：一种火麻仁蛋白人造肉的配方及制备方法专利类型：发明专利
发明人：王钲霖，刘胜贵，蒋永昌，付彬彬，李智高，孔令羽申请号：CN201910845567.1
申请日：20190909
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做哪些运动可以瘦大腿公开号：CN110506799A
公开日：
20191129
专利内容由知识产权出版社提供
豆子贴画摘要：本发明公开了一种火麻仁蛋白人造肉的配方及制备方法。由如下重量份原料组成。火麻仁饼90‑140份，火麻仁分离蛋白5‑20份，压榨萃取菜籽油1‑4份，大豆血红蛋白1‑3份，开水4‑9份，食盐2份，马铃薯淀粉1‑3份，甲基纤维素1‑2份，竹纤维素1‑2份，阿拉伯树胶1‑2份，柑橘提取物1‑2份，抗坏血酸1‑2份，适量食品防腐剂。本发明的制备工艺简单，制备得的火麻仁蛋白人造肉蛋白质含量高，且含有人体必需的微量元素，食用时具有肉类香味及咀嚼感，营养高。
申请人：云南绿新生物药业有限公司义乌不孕不育医院
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地址：655000 云南省曲靖市沾益区城西工业园区
国籍：CN
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