厨房美食菜谱:笑脸QQ卤蛋的做法
记得前几年有一阵子特别流行吃这种叫做“乡巴佬”的卤蛋,还发展了带包装的熟食产品,在超市卖得很火,甚至是有些同事包包里的常备品。可是这外面卖的乡巴佬蛋我还真的没吃过,同事给过几次我都没拿,更没想过自己去买来吃。可是那幺多人都说好吃的东西,我当然也不能错过,咱不是喜欢啥都自己葫芦兄弟第二部下载DIY嘛。外面买的乡巴佬卤蛋有用鸡蛋做的,也有用鹌鹑蛋做的,前几天回娘家,老娘给了我一袋子刚开张的小鸡下的土鸡蛋,最合适最卤蛋了。刚开张的小鸡下的蛋小,家里的鸡喂食都用粗粮和蔬菜,所以鸡蛋但是富含蛋白质、卵磷脂、各种维生素和矿物质,具有补气益血、强身健脑的功效。  食材  主料:宝宝鹅口疮  土鸡蛋12          老抽适量  盐适量  啤酒1  大料少许  香叶少许  花椒少许      步骤  1.将鸡蛋煮熟放凉。  2.爸爸妈妈去上班我去幼儿园歌曲去掉鸡蛋壳备用。  3.用竹签在鸡蛋上画出图案。  4.画出来的笑脸。  5.练习使用显微镜视频将画好的鸡蛋放入锅中。  6.倒入青岛啤酒。  7.等啤酒沫消退。  8.将准备好的大料、花椒、香叶倒入鸡蛋中。  9.加入老抽和盐。  10.大火煮开,小火熬煮。  11.多次熬煮,鸡蛋放在卤水里上。  12.海底总动员2下载24小时后,捞出上的卤蛋控水。  13.上成品图。  小贴士:黄黄的小啰嗦:  老抽里盐分比较多,加盐的时候要掌握好度。  自制流口水美食食谱煮好的卤蛋一定要放在卤水中多放一段时间,才能上有味道!