2023年《诗经》的美食整理
                                                                                                                                                                                                                             
        《诗经》的美食
    经过漫长冬季的蛰伏,开春气温回升,水族们摄食旺盛,又到了繁殖的季节,这时正是体硕膘肥的之时,以下是我为大家整理的《诗经》的美食,欢迎大家借鉴与参考,盼望对大家有所关心。
    桃之夭夭,灼灼其华
    《国风·周南·桃夭》
    三月,桃花开时,鳜鱼正值肥美。
    经过漫长冬季的蛰伏,开春气温回升,水族们摄食旺盛,又到了繁殖的季节,这时正是体硕膘肥的之时。鲥鱼、刀鱼、鮰鱼、鲫鱼都是当令,我们家乡的谚语:“正月沙螺二月蟹”,无论
淡水海水,春天都是吃鱼季。
    由于有了诗,桃花季的鳜鱼当然更为闻名。鳜鱼性情凶狠,肉质爽脆鲜嫩无骨刺。方最常见的的做法是清蒸。由于肉比较紧致牢固的原因,淮扬菜里显刀工的松鼠鱼,常用的也是鳜鱼,此外红烧、水煮也相当不错。
    当然最奇葩的吃法是徽州的臭鳜鱼,去徽州时几乎是每顿必点,但臭鳜鱼也有许多不同风格的臭法,每家做起来口味都不一样,上佳的是闻起来气味浓烈,吃起来肉质鲜嫩而浓香,毫无臭味的为上品。
孕妇内衣    思乐泮水,薄采其茆
    《鲁颂·泮水》
    莼菜是一种娇嫩的植物,诗经的时代,长江黄河流域的大江小湖里很常见,但随着后世水质的日渐污染,莼菜已经很难在自然水域见到了。
    莼菜最闻名的做法是莼菜羹。
    杭州在我的个人经受里,不是一个一般的城市。从准备筹划去杭州,到第一次真正去到杭州,中间隔了十年之久。到杭州的第一顿饭,是在武林路的一家小馆子里,点了一个莼菜羹,可能当时是很饿的原因,感觉鲜美妙喝得几乎掉眼泪。
    莼菜羹的圆融滑嫩,在唇齿间缠绵悱恻,如此性感,让人好想谈恋爱的感觉。瞬间就和同行争抢着把一大盘争喝光了,同行是一个喜爱摄影的妇产科医生。
宝妈们用后门解决过吗    不过很惋惜,他是男的。
    投我以木瓜,报之以琼琚
多美滋1段奶粉蒙阴县医院    《卫风·木瓜》
    诗经里的木瓜,并不是我们今日常见的据说有奇异功效的那种大木瓜。春秋时期,这种树形高耸,个大肉甜的番木瓜还没传入中国。
    而正宗的中国木瓜,是属于蔷薇科,开着漂亮的小花,结出来的小瓜光滑爽脆,香气浓郁。
    最喜爱的中国木瓜吃法,是云南的酸木瓜,一大碗热腾腾油腻的过桥米线,配上一叠酸爽的腌木瓜,无论是酷暑,还是寒冷,都能让人胃口大开。
    到了云南的乡下,酸辣鲫鱼里,也要必配腌渍得金黄的酸木瓜,想起来就会满口生津。
    参差荇菜,左右流之
    窈窕淑女,寤寐求之
    《周南·关雎》
    荇菜是中国大多数水域常见的水草,开着美丽的密密麻麻的黄花。诗经里这首最出名的诗里,说帅哥路过河边的时候,遇到采荇菜的美女,那荇菜又高又密,美女躲起来一会就看不到了,于是思念到失眠。
    可见当时是把这种水生植物当菜吃的,但可能口感不太好的原因,现在不怎么有人吃了。
诗经的美食食谱    中药里间或还会用到,据说可以发汗利尿,清热解毒。如此说来,相思病也是可以治的。
    焉得谖草,言树之背
七年级下册语文试卷
    愿言思伯,便我心痗
    《卫风·伯兮》
    谖草就是萱草,也就是我们日常的黄花菜
    黄花菜在江浙一带种植得很常见,去楠溪江的时候,常常看到乡村人家的墙头后院,用一个老旧的搪瓷脸盆装着土,很旺盛的长着一丛萱草,花开得如火如荼。
    黄花菜既好看也好吃,北方的做法最喜爱凉拌,个人觉得加点芥末酱凉拌的`,最为惹味。
    在南粤,黄花菜一般很少新奇的,都是晒得干干的深黄,用来炖汤之用。小时候穷,吃个鸡不简单,每次有老鸡炖黄花菜都是过节。由于喜爱吃鸡,顺便喜爱上了黄花菜的味道,至今不渝。