西餐的简易做法_如何简单的做西餐
西餐的简易做法一:布格麦食大虾沙拉
  材料早教好不好
  鸡胸肉、各式蔬菜、宽面、洋葱末、蒜泥、混合香料、蛋清、白酒、番茄汁、黄油、盐、胡椒
  做法
  1、鸡胸肉用搅肉机搅碎,加入混合香料、洋葱末、蒜泥、蛋清、白酒、盐、胡椒,搅拌上劲后,做成肉饼。
  2、用煎盘将鸡肉饼煎上后,放入烤箱内烤熟。
  3、宽面用开水煮熟后捞出,再用黄油加蒜泥、番茄汁翻炒,最后加盐、胡椒调味;各式蔬菜也同时炒熟调味。
  4、将宽面及各式蔬菜置于盆中,鸡肉饼摆放在面上即可。
西餐的简易做法二:香草鸡肉饼
雾霾ppt  材料
  蘑菇100公克,鸿禧菇1盒,草菇100公克,蒜头碎1瓣,奶油1大匙,奶油白酱2大匙,高汤100cc,起司丝100公克
楞次定律课件  做法
  1.将所有的菇类洗净备用。
  2.取一平底锅,将奶油放入锅中以小火煮至融化后,先加入蒜头末炒香,再放入作法1的所有菇类及奶油白酱、高汤拌炒均匀。
  3.倒入烤盘中,再铺上一层起司丝,即为半成品的焗烤奶油鲜菇。
  4.预热烤箱至180℃,将作法3半成品的焗烤奶油鲜菇放入烤箱中,烤10-15分钟至表面呈金黄即可。
西餐的简易做法三:芝士黄油焗南瓜
西餐美食教程食谱  材料
巧虎乐智小天地快乐版  去皮南瓜,肉馅,海带,青红灯笼椒丁和洋葱丁各适量,牛奶半杯,黄油,马苏里拉乳酪丝适量怀孕50天孕囊大小
  做法
  1、南瓜切小块,用油、盐水烫软捞起沥干
  2、肉馅用生抽、盐、料酒调好味,青红椒、洋葱切小丁
  3、爆香青红椒丁和洋葱丁,下肉馅炒熟,再加入南瓜炒匀,盛起
  4、小火融化黄油下1匙面粉炒香,分次加入牛奶煮成浓稠合适的糊状,放少许盐和胡椒粉调味便是西餐的白汁
  5、白汁浇在南瓜上(别太多),撒上乳酪丝,进微波炉光波8分钟,焗至表面金黄即可。
西餐的简易做法四:意式小牛肉意粉
  材料
  布格麦食1杯,水720毫升,小红洋葱1个,切成薄片,胡萝卜1个,剁成粗粒,西红柿1个,切丁,玉米尖(玉米笋)1罐(225克),切成环状,小黄瓜(青瓜)1/2条,切丁,大虾或小虾196克,去壳煮熟,莱姆(青柠)辣椒酱:,特级初榨橄榄油3汤匙,新鲜莱姆汁2汤匙,大蒜1瓣,剁碎,碎干辣椒1/4茶匙,盐和胡椒少许,用于调味
  做法
  1.把布格麦食及3杯水倒进深锅中,烧开后转小火焖大概10分钟,至布格麦食变软并吸收所有水分,然后平铺于盘子上略微冷却。
  2.将布格麦食与洋葱、胡萝卜、玉米尖、西红柿、小黄瓜和大虾拌匀。
  3.油、莱姆汁、大蒜、辣椒、少许盐和胡椒混和,用叉子轻轻搅打至均匀,制成沙拉汁,拌入沙拉中,使各种材料均匀地沾上沙拉汁。如果不是立即吃,须用可密封的容器装好,放进冰箱。
西餐的简易做法五:焗烤奶油鲜菇
  材料
  意粉150克,小牛肉50克,牛油,面粉,鲜奶,淡忌廉,蒜头,洋葱,食盐,黑椒碎,白葡萄酒,上汤,芝士粉适量
  做法
  1、将意粉用盐开水煮熟后隔干水分待用。
  2、小牛肉切片用食盐、黑椒碎腌一下;蒜头切碎,洋葱切粗条。
  3、用牛油爆香蒜蓉、洋葱条,然后加入适量面粉翻炒,再加鲜奶和上汤调成浓稠的汁,然后用食盐、黑椒碎、白葡萄酒、淡忌廉调好味。
  3、用牛油猛火煎小牛肉至八成熟,然后加入做法(3)里拌匀,并放到意粉上,再撒上芝士粉即可。