美食梦物语攻略食谱烤鱼
红烧肉烤目鱼的做法是怎样的?
  可能很多人对目鱼还比较陌生,甚至也没有吃过,实际上,这种鱼的味道是非常好的,可以做成很多种美食来吃,今天介绍的是红烧肉烤目鱼,下面来介绍该美食的几种流行做法。
  一、红烧肉烤目鱼的做法
  1、墨鱼洗干净,需在锅中出一下水
  2、需在锅中出一下水,切块
  3、准备好姜和蒜
手工灯笼图片  4、起油锅,放入姜和蒜爆香,然后放入墨鱼和五花肉煸炒,喷黄酒
  5、放生抽和老抽,加2大碗水煮
  6、大火烧开转小火焖,焖45分钟左右放冰糖,再烧10分钟汁收干即可
  二、墨鱼红烧肉的做法
  主料:干墨鱼一只(大约125g),精肉一斤,葱,姜
  调料:老抽,白糖,盐,酱油
  制作方法:王氏保赤丸
映蓉  1、干墨鱼水肿泡发(泡一个钟头就好了),切成片状。
  2、精肉切块,跟姜放一起焯水。
  3、锅中放入少量的油,倒入焯过水的精肉炒一会,随后再倒入墨鱼干片炒一会。
  4、放入两勺酱油和一小勺白糖,翻炒均匀。
  5、转过高压锅中,压制20分钟。
  6、开锅后按口味加适量的盐,大火收汁后即可出锅。
  三、墨鱼烧肉的做法
  1.墨鱼泡软去骨,切成小块。
女性实图  2.猪肉肥瘦分开都切成块状。
  3.配料准备齐全
  4.锅内放少许油烧热,放肥肉炸出油(之后吃起来不会腻)贝亲奶嘴
  5.炸干后倒入瘦肉翻炒加入老抽上,生抽提鲜。
  6.之后导入佐料及墨鱼翻炒。
  7.炒至这样便可加入水(没过肉即可)加入盐,收干水份加入鸡精出锅。
  8.出锅啦!