厨房美食菜谱：青花椒回锅兔的做法
兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类，故对它有“荤中之素”蒙牛纯牛奶有问题吗的说法。
  食材
  主料：
  兔肉1000g
  红萝卜
  杏鲍菇200g       
  油适量
  广州婴儿安全岛盐适量
  姜适量
thermos水杯
  蒜适量
  花椒适量
十一月四日风雨大作教案  葱适量
  蒜苗适量
  尖椒适量
  生抽适量
  青花椒油适量
  味精适量
  步骤
  1.兔肉用高压锅压熟，红萝卜压软，准备其它材料
  2.锅中起油
  3.加入姜蒜，花椒，盐
  4.加入兔肉翻炒
  5.加入杏鲍菇翻炒
  6.加入红萝卜翻炒
  7.加入生抽
  8.加入青椒翻炒
  9.高压锅低脂美食食谱图片加葱，蒜苗，味精，青花椒油提味
  10.炒匀关火
  11.装盘
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  小贴士：先把兔肉和红萝卜压熟，再大火爆炒