烤箱的使用
1、容积大小：以我的使用经验来说，烤箱尽可能的大一点，至少也应该是25L（我的是34L），容积太小温度不均匀。
2、功能：调温绝对要有的（现在应该没有不调温的了）；
马说ppt3档发热调节（上管发热、下管发热、上下管发热）；热风循环可以使上烤制更均匀；360度旋转烧烤功能，特别适合烧烤食物，尤其是肉类。
烤肉酱的调配
开内衣店赚钱吗烤肉酱配料:酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀，即可。*麻辣酱烤箱美食食谱大全早餐做法配料:柠檬汁1/4杯，番茄酱2大茶匙，辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙，蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙，蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均匀，即可。*酸梅酱配料:酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。做法:将所有材料混合均匀，即可。*苹果酱配料:苹果1只(去核，打成酱状)，苹果汁1/2杯，宝宝吃什么奶粉好白醋1茶匙，芥末酱1/2茶匙，蜂蜜、洋葱各1茶匙，盐、胡椒适量。做法:将所有材料混合均匀，即可。
六种烧烤方式
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素烧:食物无须调味，直接在火上烧烤，以鱼类为多，除可保留原味外，更有去腥的功效
盐烧:以盐抹遍食材全身再烧烤即可，适于烧烤鱼类及海鲜
味噌烧:一面烧烤一面涂上盐与酱油，再涂上味噌来增添风味，其中以鱼、豆腐和白萝卜更能突显其风味醇厚独特。
蒲烧:在烧烤长条形鱼类时，把鱼腹剖开后，以竹条横穿过鱼片，因乍看之下很像蒲叶而得名，以蒲烧鳗(烤鳗鱼)最为出名。
照烧:一面烤一面涮涂浓调味汁，反复进行至食材熟透，较常用于脂肪较厚的鱼肉类。
云丹烧:将蛋黄与海胆酱拌匀，边烤边将酱汁均匀涂抹于鲍鱼、虾类等海产类食材上，如此烤出的食材可呈现亮丽的明黄，相当诱人。
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