10个月宝宝辅食厨房美食菜谱:三宝炒鸡块的做法
常规体检都检查什么这道菜也是我老妈的拿手菜,每次家里来客人了,这道是必备菜哦。味道相当好,材料也相当的足。
食材
儿童动画片米奇妙妙屋主料:
固始笨鸡
油适量
盐适量
香菇6朵
土豆1个
胡萝卜1个
辣椒1个
步骤
1.固始笨鸡半只。洗净控水。斩成大块
2.土豆,胡萝卜切成滚刀状。香菇切厚片。辣椒也切成大块。葱切段。
三门峡美食民间食谱视频3.锅里入油,姜拍扁爆香。下入鸡块翻炒。泛白时,放入盐和酱油。
4.再翻炒30秒后加入清水没过鸡块。
5.盖上锅盖,大火焖制。
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6.待锅内的水剩一半的时候,将剩余的材料倒入锅中。翻炒均匀。锅内水见底的时候,就可以起锅嘞。
7.成品。
北京解放军307医院小贴士:固始笨老母的鸡汤,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些。