幼儿园美食制作教案水果蛋糕的做法
序言
美食制作是孩子们喜欢的活动之一,可以培养他们的动手能力和想象力。本次课程将带领幼儿制作水果蛋糕,让幼儿在制作过程中感受到快乐,体验成就感。
一、教学目标
1.孩子了解水果的种类和特点。
2. 孩子掌握水果蛋糕制作的基本方法和步骤。
3. 培养孩子的动手能力、想象力和合作精神。
二、教学准备
1. 新鲜水果(苹果、香蕉、草莓、葡萄等)
2. 面粉
3. 鸡蛋
4. 牛奶
5. 糖粉
6. 碗、勺子、刀等。
三、教学过程
小学五年级数学课本A. 导入(10分钟)
1. 教师与孩子一起分享自己喜爱的水果,介绍水果的种类和特点。
2. 展示所用的材料,让孩子体验水果的硬度、软度、味道和颜,并询问他们对水果的感受。
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B. 制作流程(30分钟)
1. 孩子们洗干净双手,佩戴好围裙和手套,准备动手制作水果蛋糕。清宫手术
2. 将面粉、鸡蛋、牛奶、糖粉等材料准备好,与孩子们分享制作步骤。
3. 孩子们按照教师的指示,将材料混合,制作出蛋糕糊。
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4. 选择不同的水果,切成小块,孩子们可以根据自己的喜好选择。
5. 将切好的水果块放入蛋糕糊中,放入烤箱烤制。
6. 烤制时间约15-20分钟,待蛋糕变成金黄时即可取出。
C. 分享品尝(15分钟)
1. 将制作好的水果蛋糕取出,让孩子们自由品尝。
2. 鼓励孩子从味道、口感等方面进行对比和评价。
3. 分享自己制作的蛋糕,一起享受美食的快乐。
D. 总结(5分钟)
1. 教师与孩子一起回顾制作过程,总结所学到的知识和技能。
超治愈美食教程果冻芝士蛋糕食谱2. 学习并分享成功经验,给予孩子们合适的鼓励和表扬。
指甲图片2019新款四、教学反思
此次课程中,孩子们表现出极高的学习热情和动手能力,成功制作出了美味的水果蛋糕。在制作过程中,孩子们通过亲身体验和合作交流,不仅培养了创造力和想象力,更重要的是加强了他们之间的友谊和团结。在未来的教学中,我将继续加强对幼儿动手能力的培养,将创新与趣味深度融合,创造更多的教育价值和意义。