老公爱吃炖烧的菜，他说这样的菜有滋味，能下饭，因此，每次做大米饭时，我总要做上一盘他爱吃的炖烧菜，以满足他的饮食需要。
说起炖烧菜，我是这些年才开始拿手的，原先因为娘家喜欢清淡的小炒菜，所以，对于这种厚重浓郁的炖菜是很少吃的。自从嫁入婆家居住在一起后，饮食上以婆家人的口味为重，这炖菜才开始慢慢跟着婆婆妈学习，学会以后，我没有完全照搬婆婆妈的做法，而是将现在流行的一些调味料加入进去，改变了以前炖菜单调的那个酱料味，使得炖菜更加鲜美起来。这道菜就是在原先婆婆妈的做法上，改酱油为蒸鱼豉油，又加了蚝油入内。
食材
主料：
芸豆200g
腐竹幼儿教育论文
初中物理在线 五花肉50g
油适量
盐1小茶匙
葱姜适量
花椒10粒
蒸鱼豉油1勺
蚝油1勺
鸡精适量
步骤
1.芸豆摘洗净，切小段，放入开水中氽烫（氽烫时，水中加两滴花生油，可以使芸豆泽更绿），捞出过冷水后，备用。
2.腐竹冷水泡发，切小段，备用。
3.带皮五花肉洗净，切片，备用。
4.热锅上油，爆香葱段姜片。
5.放五花肉片煸炒，待肉变油出。
6.倒入芸豆段炒匀。
黑家白日 7.再倒入腐竹炒匀。
怀孕hcg正常值对照表 8.加蒸鱼豉油，调味。
9.加蚝油调味。
10.倒入适量热水，加入花椒粒，盖锅炖十分钟。
阿雯的美食食谱大全 11.待入味收汁后，加入盐调味
12.加鸡精，即可出锅。
小贴士：这是一道炖菜，一定要中小火慢炖入味才好吃。刚怀上怎么打掉
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