创意拼盘美味生活教案
活动目标
2、感受有规则图案所表现出的美。
3、在操作过程中体验创作的乐趣。
活动准备
1、莲藕、红辣椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段,分类装在各个小篓子里。
2、一次性白小蛋糕盘。
3、课件：蔬菜拼盘视频(厨艺大赛情景展现)。
4、活动前组织幼儿把手洗干净。优甲乐的副作用
活动过程
一、猜一猜根据蔬菜切片或切段辨认几种蔬菜,引发学习兴趣。
1、师：今天老师带来了一些"化过妆"的蔬菜,根据它们的形状和颜,你们能猜一猜它们是哪些蔬菜吗? (出示切片或切段的蔬菜,让幼儿观察并猜出名称。)
2．师：不同的蔬菜可以切出不同的形状,如果把它们拼在一起会是什么样子呢?我们来看一看厨艺大赛中的拼盘比赛吧。
二、看一看
1、欣赏厨艺拼盘比赛视频片段。
户外美食创意食谱教案>人工受孕要多少钱师：厨师们在比赛中制作的这些蔬菜拼盘好看吗?厨师为什么要这样摆放呢?爷爷奶奶的本领
优衣库怎么了小结：利用各种蔬菜的切片或切段的不同形状、不同颜可以拼出各种美丽的图案。蔬菜拼盘的图案可以给大家带来美的感受,引起食欲。
2、作品赏析：选取比赛视频中几张经典有趣的拼盘图片,引导幼儿进行讨论、分析,说说拼盘的图案利用了哪几种蔬菜切片,摆出了什么造形,这样摆给人一种什么感觉,等等。幼儿逐一欣赏、评析,感受蔬菜拼盘的形状美、造型美、彩美,从中得到设计图案的启发。
八年级历史下册复习提纲三、拼一拼
1、师：小朋友也来做厨师,来一次蔬菜拼盘比赛好吗?
提示：制作拼盘时,先要想好自己要拼什么,选好自己要用的材料,然后注意蔬菜颜、形状的搭配,注意图案的对称。
2、幼儿操作。幼儿到分装各种蔬菜切片的篓中自主取菜,拼出自己喜爱的图案。教师巡回指导,鼓励幼儿拼出有创意的蔬菜拼盘。
四、比一比请幼儿将做好的蔬菜拼盘摆在指定桌面上,请客人老师和好朋友来看看,并向他们介绍自己做的拼盘。
五、小结鼓励幼儿多吃营养丰富的蔬菜。
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